金乡有什么特色小吃？
金乡烤蒜。
山东省金乡县位于孔孟之乡的济宁市，南傍江苏，北依泰山，东邻荷都微山湖，西连牡丹之乡菏泽。全县辖8镇4乡，总面积885平方公里，总人口60万人。耕地87万亩，粮经比例达到2：8，年均种植大蒜50余万亩，园葱10万亩，无公害蔬菜20万亩，是我国主要的大蒜、园葱、蔬菜生产基地。
金乡有12大小吃：
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一，金乡童子鸡
二，沙家堡
三，金乡粥
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四，蜜制红三刀
六，鸡蛋蒜
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七，金乡烧羊肉
八，杨珊熏鱼
九，石军羊汤
十，烧饼
十一，史俊山羊汤
十二，枣馍
有山阳熏鱼，沙家包等小吃。
山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃，历史非常悠久，其制作工艺精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以葱姜蒜，陈皮，黄酒等调料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的熏鱼金黄鲜亮，外酥内润，熏香四溢，食之满口鱼香，回味无穷。
沙家包是山东金乡的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用上等高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料为主要原料，再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料，所制作出来的沙家包不老不嫩，外面松翠筋骨，内是满口肉香。金
