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面包糠美食-面包糠美食做法大全

  1. 星星型的面包糠怎么做美食?
  2. 面包糠都能做什么小吃?
  3. 如何用面包糠制作美食?
  4. 面包糠可以做什么小吃?

星星型的面包糠怎么做美食

1.炸鸡翅

炸鸡翅是大家都非常喜欢吃的一种小零食,平时在家的话可以买新鲜的鸡翅回来腌制之后自己炸。那么在炸的时候,在外面抹上一层面包糠,再加上一些鸡蛋液,这样的话就会使整个鸡翅吃上去外酥里嫩,特别的好吃,而且会把汁水锁在里面,这样的话口感就会很好。

2.炸牛奶

面包糠美食-面包糠美食做法大全
(图片来源网络,侵删)

炸牛奶也是非常好吃的一种甜点,而且制作方法非常简单,只需要牛奶,面包糠和鸡蛋液就可以。炸出来的牛奶里面的是固态的,而外面裹了面包糠之后特别的脆,而且特别的香,很好吃,尤其适合老人孩子品尝

面包糠都能做什么小吃

1、主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。

2、面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。

面包糠美食-面包糠美食做法大全
(图片来源网络,侵删)

3、面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠

准备材料:

料酒2勺、面包糠30克、海白虾20只 、鸡蛋1个、蒜8瓣、盐1克、淀粉1勺、干辣椒4个、葱1把、白胡椒粉1勺、蚝油1勺、生抽

面包糠美食-面包糠美食做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、往处理好的虾仁中加生鸡蛋,淀粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐腌制20-30分钟

2、干辣椒清水洗去灰尘,切段,蒜切蓉,姜切末,小葱切段

3、锅中放油,烧热,下虾仁翻炒变色,盛出。

4、热锅中放少量的油,小火下蒜蓉炒去水分成金***,千万别炒糊了,放姜末,辣椒段,爆香。

5、把准备好的面包屑放到锅里翻炒到微微上色。

6、面包屑粒粒分明,把之前炒好的虾仁倒入锅里翻炒均匀,放些盐和蚝油调味,放葱段出锅。

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如何用面包糠制作美食?

面包糠炸鸡翅材料鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金***后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.面包炸虾材料虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱做法1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用2.这步很重要:虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟3.取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)

4.抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可

面包糠可以做什么小吃?

面包糠可以用来做各种美味的小吃,例如炸虾、炸鸡、炸蘑菇、炸土豆丝等等。面包糠能够给食物带来脆脆的口感,让人食欲大增。同时,面包糠也可以作为食材加入到其他小吃中,例如肉丸子、烤肉串、芝士球等等。在家中,你也可以通过面包糠做出一些创意小吃,例如把面包糠混合在面粉中,做出更薄更酥的煎饼。总之,面包糠是一种非常实用的食材,可以为你的小吃制作带来更多的可能性。

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