用特仑苏纯牛奶和鸡蛋可以做什么家庭美食？
用鸡蛋和牛奶可以做出很多好吃的，比如：牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶鸡蛋布丁、蛋挞、牛奶鸡蛋麦片、牛奶鸡蛋醪糟、......
介绍一款牛奶果粒炖蛋
材料：
鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。
做法：
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
完成后装饰一下，OK。
【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签***去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出***的炖蛋哦~
纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛，谢谢？
你好，很高兴可以回答你这个问题，一看见纯牛奶，第一个在我脑子里反应到的就是油炸牛奶。
首先，材料的准备上只需要纯牛奶（什么牌子的都可以）250ml，玉米淀粉30g，白糖25-30g（根据自己喜欢吃的甜度适量增减）
其次，用小火先把上述食材搅拌成糊状（具体状态可以参见视频），然后放入喜欢的模具中冷藏至少2-4个小时（如果赶时间的话也可以冰冻1小时）
然后，切成长方形，并且依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
最后，油温烧制筷子戳下去可以咕咕冒小泡泡的时候，下入裹好的鲜奶。沥干油即可出锅。
注意，1.即使是旺仔牛奶不加糖也会很淡。2.冷藏时间一定要长一些，不然的话会很容易散架无法裹粉。
hello 我是悸动美食爱好者，很高兴回答你的问题。
这里想分享一下纯牛奶和紫薯碰撞出的美食。
可以用来做一顿低卡低脂的减肥餐，相信这种新做***让我们看到减肥的新希望。
这个就需要蒸一下紫薯就好，用不到烤箱。步骤也比较简单，当然味道也很棒，是不是心动啦？
香甜可口，软糯细腻，欢迎享用～
具体做法：
1. 食材
-紫薯两个
-鲜牛奶一袋
-鸡蛋三个
-淀粉两到三勺
2. 操作步骤
1）紫薯用去皮刀去皮，切片并装盘，放蒸锅蒸20分钟。蒸好之后用擀面杖捣成泥， 加入50ml牛奶搅和均匀 ， 放在碗里备用。
2）蒸紫薯的时候将3个鸡蛋打在碗里， 加2勺淀粉后搅拌均匀 ， 将鸡蛋打撒。
3）平底锅热锅下油，刷一层油就好了，倒入鸡蛋液，煎至表面疑固后翻面， 两面都煎熟后关火， 将备用的紫薯泥铺在蛋饼上并卷成卷。
4）最后将紫薯卷切成小块就可以啦～
谢谢观看[奸笑][奸笑]
①🍮牛奶冻，所需材料:牛奶，棉花糖，水果
②脆皮鲜奶，所需材料:牛奶，玉米淀粉，糖，泡打粉，面粉，水
③牛奶小方（椰蓉小方），所需材料:牛奶，糖，淀粉，椰蓉（可加可不加）【注意控制火候，不然容易不能成型】[捂脸]
④🌯牛奶鸡蛋饼，所需材料:面粉，鸡蛋，水，牛奶，可以加适量的糖，也可以不加，看自己喜好
⑤🍰小蛋糕，所需材料有两种
方法一，用蛋糕粉，牛奶，鸡蛋，直接弄成糊糊，然后***用烤箱烤，这种方法的好处是不用费很多时间，直接按比例配置就好；缺点是如果没有烤箱的话，这个方法就不适合了。🌟另外蛋糕粉超市有卖，基本上可以买到。
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方法二，用面粉，淀粉，牛奶，鸡蛋，糖，按一定比例调成面糊，然后上锅蒸。这种方法的好处是，如果比例适当，蛋糕会很好吃；另外，以上材料基本上家里都有，材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷，如果比例不适当，蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]
💡注，以上食材可以用电动打蛋器，也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你，期待你早日可以做出美味的食物哦】
炸牛奶啊。[送心]牛奶倒入锅中小火加热至浓稠，放入长方形（方便切出规则的小长条）容器中，放到冰箱冷藏两小时凝成固体，取出，切成小长条，打一个鸡蛋在碗里，牛奶条粘上一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠，锅中放油烧至六七成热，放入裹好面包糠的牛奶条炸至金黄捞出，美味的炸牛奶就做好啦，外酥里嫩，非常简单而且美味哦。[机智]
你好，我是喵欣儿的老鱼干，很高兴能回答这个问题。纯牛奶可以做的美食列举如下：
1.双皮奶
将牛奶倒入奶锅，烧热，不能煮沸。倒入碗内，冷却后形成一层奶皮，将蛋白蛋黄分开，留蛋白，将蛋白打散。牛奶凉了，在奶皮边缘开一个口，不能太小。将下面的牛奶倒出来和打散的蛋白混合，加入白糖后搅拌均匀,过筛一次。将蛋奶液倒回奶皮的碗内，盖上保鲜膜，冷水开蒸，蒸15-20分钟，闷5-10分钟，放入冰箱冷藏。这样又有了一层奶皮，而之前又有一层留在碗底的奶皮，故名双皮奶。
2.牛奶小方
准备好奶锅，倒入牛奶，加入果冻粉，再加上一些白糖，小火慢慢的搅拌均匀，看到牛奶店的粘稠的时候，把它装在一个长方形的盆里。等它放凉的时候，放在冰箱里，冷藏。自然冷却，因为有果冻粉的缘故，它就会变成一个果冻的形状。然后把它切成大小相等的小方块，撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
3、炸鲜奶
炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉，开起小火，加热牛奶搅拌到浓稠状，然后将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里冰冻。成型后拿出，切成一条一条的小长方块，将鲜奶方块，裹上一层玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，锅里放油，加热到6层热，放入鲜奶块，炸至松脆后捞出控油。
以上就是我的分享，希望能帮助到您，也感谢官方的邀请，希望你我共同进步，谢谢！
