面条、小吃类食品怎么留样比较科学？
科学留样步骤：
1.每天⽣产的每批次或每班次的产品都要留样，以便进⾏观察及复检；
2.留样量应⾄少满⾜出⼚检验的样品量，以满⾜复检需要，有条件的话建议留样量满⾜型式检验所需样品量；
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3.应设⽴专门的留样室或留样柜，且留样样品应在标签标⽰的贮存条件下贮存；
4.留样应为最⼩包装单元，超过留样期后应销毁，并有留样与销毁记录。
留样一般的都是餐饮业，食堂，幼儿园，饭店大中院校的饮食食堂，餐厅现在都有卖专用的留样盒子把所做的食品随时放入里面。一点就行。然后放入冰箱冷藏已被食客吃了以后发生意外。可以提取。证据
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山西省科学技术馆附近有什么吃？
科技馆附近有
1、柴门头啖汤国金中心店,
2、姜虎东白丁,
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3、包包白专业牛肉面江北嘴店,
4、 好粥道速食·老砂锅,
5、开县头碗菜江北嘴店,
6、壹上千餐饮,
7、 万州面炒菜馆,
8、食尚私食江畔餐厅,
9、周记宜宾燃面,
10、奈雪之茶,
11、HoH爱趣家餐厅国金中心店,
12、北山怀石, 蚝庄,
13、 STAFF ROOM员工间(国金中心店),
14、祖母的厨房西餐厅(国金中心店),
15、镜哥哥包工坊朴元素居
