靖西有哪些小吃？
1、 靖西 饼哆：也被称为 靖西 土月饼，这是用 靖西 自产的香糯手工做出来的饼，一般在中秋节的时候吃比较多。
2、卷筒粉： 靖西 卷筒粉主要是选取优质的大米，浸泡后磨成细腻的米浆，将生熟米浆按严格的比例配好。
3、糍粑：“贼呐”是一种糯米糍粑，靖西以南一带的人们为了庆祝秋收以及表达秋收后的喜悦，就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。
4、米饺： 靖西 米饺成“月牙形”，外表晶莹剔透，通体洁白，细腻，姣好，饺子皮韧而嫩， 靖西米饺主要材料是当地的一种大米，蒸熟后捶烂，揉成米团，擀成饺子皮，包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料，再回笼蒸。
靖西有哪些美食？
靖西有哪些美食？
我以亲身经历来回答下这个问题
一年前去过靖西一趟，那里的一道美食给我留下了深刻的印象，就是猪血肠。
猪血肠的所需材料及制作方法:
准备材料主要有:猪的小肠、猪血、盐
制作方法:第一步，把猪小肠洗干净，第二步，在猪血中加入适量食用盐，第三步，把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。
这就不得不说靖西土月饼，这种是手工做出来的，以前都是中秋做的比较多，但是因为随时都可以在街上买到的，还有卷筒粉，类似驴打滚，但是味道不同，卷筒粉薄而韧，馅料是猪肉末，木耳葱花以及胡椒粉，当然必须要有老骨头汤，这样才好吃。
广西靖西小吃特产？
靖西的特色小吃有卷筒粉、米饺、五色糯米饭、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕、靖西切粉。

1、五色糯米饭
五色糯米饭是广西靖西的传统名吃，历史悠久，因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。糯米的颜色均为草本植物提取出来的，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭，这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美。
2、卷筒粉
卷筒粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用米浆、肉末、豆角为主要原料，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可，吃起来口感爽滑，十分美味。
3、靖西切粉
靖西切粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的大米为主要原料，***用传统的方法制成米粉，食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油，吃起来十分美味，且食用方法多样，可炒，煮，凉拌。
有番叽嘟，红薯泥与糯米粉的碰撞，内里金黄，裹着糖粉、外皮雪白，松软酥甜，老少咸宜
米饺，***用靖西香糯制成，将米蒸熟后捶烂，揉成米团，切成一个个小剂子，擀成饺子皮，包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料，再回笼蒸。口感糯软微韧，回味无穷。
秘寿，是一种包裹着豆芽、酸菜等馅儿的面粉油炸小吃，用黏稠面粉裹着多种馅料馅放入油锅中炸至金黄，外层的面粉酥脆金黄，一口咬下“嘎嘣”响，又香又脆，根本停不下来～
此外卷筒粉、糍粑、饼哆、脆条、凉粽、大粽子、糯米肠，血肠、米花、酸嘢等等也是来到靖西的好食味。
靖西有几个风景区？
三个。1、通灵大峡谷 国家4A级旅游风景区，前面我有建议将它作为第一站，是因为这一站消耗的体力还是比较大的，峡谷全长将近4公里，有徒步穿越，有水路激流勇进，一路上不仅风光绝美，不仅能看到少数民族特色的古崖葬、古石磊，还能看到距今一亿八千万年的植物活化石桫椤以及观音莲子座蕨类植物、火焰树等等珍稀植物。这一站至少需要花费大半天时间。
2、鹅泉风景区 鹅泉是靖西古八景之一，四周青山环绕，绿树婆娑，泉水清澈见底，据说是大名鼎鼎的德天跨国大瀑布的源头，这一点足够厉害了，但这还不算厉害，它还是珠江的源头之一！
3、旧州古镇 旧州古镇，虽然跟其他著名的古镇相比并无过人之处，但是，“绣球之乡”的名头却为其增色不少，这里家家乎乎几乎都会手工制作绣球，当然，除了绣球，还有瓦氏夫人点将台，文昌阁等古迹以及壮族生态博物馆可以欣赏，还能吃到特色的壮族小吃。
靖西有什么特产吗？
靖西市，百色市代管、广西直辖县级市，位于中越边境，风景秀美，***丰富，特产众多，地方饮食习俗有着浓郁的壮族特色。
靖西特产很多。如绣球、壮锦、田七、八角、山楂、香糯米、麻鸭等，是靖西著名特产。此外，特色小吃有米饺、卷筒粉、酸嘢、糍粑、粽子、五色糯米饭、猪血肠等。
