韩国的油炸小吃用的是什么炸粉？
韩国街边的那种炸的小吃是我每次去韩国必吃的，感觉韩国的油炸小吃更加入味一些。我朋友说韩国油炸小吃因为裹在外面的粉和我们国内的不一样所以口感也不一样，而且去超市就能买到专门做这个油炸小吃的粉，如膳府炸粉。国内也可以买到，你可以到家乐福和1号店购买，找膳府炸粉就行了
上海韩国街属于几环？
上海没有几环几环的说法，韩国街位于外环里面点。
韩国街位于上海闵行区虹泉路。来上海的韩国人会扎堆住在那一块而且开出了很多和韩国有关的餐厅；超市；服装店等，所以得名韩国街。
上海“韩国街”行人稀少，大多数商户大门紧闭，只有少部分韩国超市及餐厅提供服务。“韩国街”位于上海市闵行区虹桥镇虹莘路、虹泉路一带，目前这里居住着近万名韩国人，是上海配套最成熟的国际社区之一。
这条街其实很早就有了，但是听说最近突然又开始人气火爆了，而且网上的评价居然高过很多在上海市中心的夜市。
“韩国街”位于上海市闵行区虹桥镇虹莘路、虹泉路一带，属于外环和中环之间。
大概在2008年左右，以韩国衣恋时装集团为首的一批韩国企业在上海落户，这些企业落户的地点都在虹泉路附近。最开始其实只有几家小吃店，其他韩国用品也只设了几个摊位，但由于很多店都是韩国人开的，走在这条街上也经常能听到路人说韩语，这条街就火了。
韩国街附近社区三分之一居民为韩籍人士，遍布韩国餐厅、韩国超市和韩国商店，韩味浓厚。每到周末市集营业日，从傍晚到晚上十点，三三两两相伴而来的居民，或购买时尚小饰品，或品味风味小吃，尽享周末休闲时光。
日本人和韩国人吃月饼吗？他们过中秋节的方式和我们一样吗？
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食月饼，赏婵娟，阖家欢乐庆团圆。一年一度的中秋佳节又来了，可大家知道我们的邻邦韩国也是过中秋的吗？
很多小伙伴以为韩国人和我们一样只过端午，但其实他们对于中秋也是非常重视和讲究的，而且是作为韩国的三大***期之一。通常被称为“秋夕”或者“感恩节”，在这一天，与亲朋好友聚在一起，而且和国内春节一样，因为巨大的人口流动也容易造成全国性的交通拥挤。
那韩国过中秋又有哪些习俗呢？
祭拜祖先
这和国内差别还是蛮大的，有点类似于清明节的意思。在中秋早晨，韩国人会穿上自己的传统服饰，去参拜祖屋，并摆放贡品，祈祷保佑后代的意思。另外还会去祭拜祖先的坟墓以表示缅怀之意，顺便清理一下坟墓上面的杂草。
既然是中秋，月饼当然也是不可少的啦，象征着团团圆圆。但在韩国则是不同，他们的传统食物叫做——松，类似于半月的形状。米粉捏成的团，比高尔夫略小，里面会塞入一些芝麻、红豆、栗子等东西，寓意着碰到个好对象或者生个可爱宝宝的意思。
当然除了赏月，韩国人还有一些其他活动也是蛮有意思的。男生会集体进行摔跤比赛或者斗牛，女生则会换上自己心爱的衣服聚在一起载歌载舞，小孩子也是有自己的小游戏，其乐融融。
还有最后提醒一下想去韩国的小伙伴，中秋期间节就不要去了，小编有个朋友去年就打算去韩国散散心，本以为可以美美的享受个美餐，结果没成想街道上还在营业的店屈指可数，最后只能灰溜溜的回宾馆了。
日本的叫月见节吃团子。韩国不用说了，韩国人说中秋节是韩国的，月饼也是韩国的。全世界都是韩国的，韩国原来是用汉字的，而且很久以来都是向中国称臣的附庸国，后来又是日本的附庸国。所以全世界除了韩国人自己都不知道自己都是韩国的。
中秋快乐！
在国内过中秋一般都是吃月饼，赏月……
那么，在邻国日本
大家又是如何过中秋节的？
他们也吃月饼吗？
在日本，农历八月十五的中秋节被称为十五夜（じゅうごや）。
而在日语里，其实中秋节还有很多不同的叫法：
如仲秋（ちゅうしゅう）、中秋（ちゅうしゅう）の明月（めいげつ）、芋名月（いもめいげつ）等，当然也有称呼豆名月（まめめいげつ）或者栗名月（くりめいげつ）的。
很明显，最后两个名字是对应八月十五的芋名月而来，根据当天人们所吃的食物来命名的。
有很多人会以为，因为中秋是从中国传到日本的，所以他们在中秋节这天也会吃我国的传统食物月饼，但实际上还真不是这样！
虽然日本的中秋习俗的确是源自中国，但月饼这种美食却一直与日本的中秋没什么关系，直到1927年，糕点厂家“中村屋”根据日本人的口味，开发出了属于日本的月饼，它一般会由栗子、葡萄或是新谷制成。
即使如此，月饼在日本也依旧只是作为一种普通的四季食品在销售，非中秋***。
作为日本人赏月必备食物的是一种用糯米等原料制作的米粉团子，内中无馅，也有一个专门的叫法——“お月见団子（つきみだんご）”。
月见团子也叫江米团子，主要由糯米制成，现代日本人还喜欢在月见团子上涂上豆粉、蘸酱或红豆泥当做调味。
在古代日本，每到观月日，人们就会摆好月见团子、芦苇草和日本清酒以祭天神，有些人还会在旁边摆放一只小白兔，祭拜完毕后，一家人会边吃月见团子边聊天赏月。
不过，现代都市人已经很少有祭拜的习惯了，只是偶尔会在神社或是佛寺参加赏月会。
这种团子和我们的月饼一样，是只有在中秋时才会在百货公司、超市及和菓子店出售的食物。
月见团子一般是没有馅儿的，但是随着吃团子习俗的逐渐形成，各地的食用方法和习惯也产生了一定的差异。
比如在关西地区，有些人就会将红豆泥包裹在月见团子外面食用。
而上面也提到了，日本中秋也被称为芋名月、豆名月、栗名月。
很显然，人们习惯在这一天吃芋头、豆子和栗子，所以创立于1890年的京都伏见老牌和果子店也配合自古流传下来的习俗，在赏月季推出了朴实无华的栗饼，就是将栗子与红豆打成泥，然后包入糯米团子中。
除了关西地区，日本各地还有许多不同的风俗。
静冈县以安倍川饼闻名，所以在观月日吃的便是安倍川团子。
糯米本身不变，外面则会披上一层马铃薯粉的外衣。
而爱知县的人们更爱的是三色团子。
临近观月日，爱知县的各个和果子店就会开始出售水滴形的三色团子，没有普通的抹茶口味，取而代之的是红豆口味。
再比如，冲绳的红豆月见团子。
关西地区的月见团子其实总的来说还是比较朴实无华的，比起关东地区、特别是东京的中秋点心来说。
一般，关东的点心普遍更加的精致可爱。
当然，虽然嫦娥奔月的传说已经由中国传入日本，但日本人的观月日依旧是没有嫦娥的，只会有***，所以很多点心都会***用兔子的造型。
装饰有兔子伐木图案的口袋三明治
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做成月亮形状的棒棒糖
有一只兔子可爱地蹲在上面
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城山的兔形饼
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稻城的月见荞麦
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以上！大家今天都怎么过呢？准备吃什么好吃的呢？
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中秋是整个东亚文化圈的节日。
中国，日本，韩国，朝鲜，越南，琉球，都会在农历八月十五欢度这个传统节日。这也中华文化在漫长历史中沁润的结果。
（当代冰皮月饼）
我国中秋吃月饼的起源：
虽然我国的甜食文化相当发达，但说起吃月饼这个习惯，要到我国南宋后期才开始产生。
宋亡以后，钱塘人吴自牧写了《梦梁录》来回忆首都临安的繁华。故国难忘，美食更是如此。其中《荤素从食店》谈到了临安城里小吃店的特色。一年四季这些小吃店都时时开业，客人若是来了，不用等待，只管点餐便是。偏重蒸面的店里就会有月饼出售，和其他流行的荷叶饼，芙蓉饼，菊花饼，牡丹饼齐名。
同样时期的文人周密也写了一本名叫《武林旧事》的杂记来怀念临安城的过往，里面记载了许多节日风俗，饮食***，“月饼”这个名字出现在其中《蒸作从食》一篇里。这一章节列举了多达52种蒸烹而成的小吃，像千层饼，烧饼，菜饼各种饼类，以及大包子，大学馒头，羊肉馒头这些包子。
鉴于宋人喜好美食，不仅节日游玩，就是平日空闲时节，也会前去数不清的街边店铺里大快朵颐。白天自不必说，持续通宵的夜市也会给累了的人们提供各色饱腹之物。这时的月饼名列诸多小吃之中，据推测很可能是一种形似月亮的日常点心，用蒸笼蒸熟而成，和后市中秋节密不可分的月饼还略有区别。
（宋末《武林旧事》里记载的月饼，距今约800年）
明代以后，月饼越来越正式的出现在人们的生活中，宛平县知县沈榜在记录河北民风的《宛署杂记》里，提到了当地已经形成的八月送月饼的习俗。这时的月饼用面制成，内有果脯为馅。有的店铺为了突出特色，把月饼做成各种精巧的形状，再取上妥帖巧妙地名字，让顾客十分满意。以致于一个月饼能卖到数百文钱，可谓大走高端路线的起源啊。
八月馈月饼：士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。——《宛署杂记》明
明代进士田汝成生活在《熙朝乐事》书中记载了时人西湖游览的盛况。这时中秋节人们已经习惯相互赠送月饼，祝愿家家团圆。吃了月饼之后，人们在晚间更要外出赏月，西湖内外游人如织，载歌载舞，形同白日一般。
八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。是夕，人家有赏月之燕，或携榼湖船沿游彻晓。苏堤之上联袂踏謌无异白日 ——《熙朝乐事》明
日本中秋吃团子：
自唐代开始，日本受到我国文化的熏陶，使用我国农历也过我国的节日。直到明治维新之后，中秋节仍旧得到了保存。日本人把中秋节又直白的称为“八月十五夜”或者“十五夜”。
由于这时候正直农田收获的季节，为了对大自然表示感谢，各村各地都会举行很多庆祝活动。家家户户也会摆上“月见团子”，芒草，芋头，毛豆和酒等等祭品酬谢神明保佑丰收。小孩子们会乘机来抢夺祭品，被称为“月见小偷”，更是喜庆的一种象征。
这种“月见团子”，是将糯米磨成粉末后，加上开水揉捏成小圆团的形状，然后蒸熟即可，有些类似年糕，和我国宋代的饼类制作比较相似。
中秋节当晚，日本人除了吃月见团子，还会和我国传统一样的赏月，称之为“月见”或者“观月”。寺庙当晚要举行满月***，祈求丰收。
（淋上糖汁的月见团子）
韩国中秋吃松饼：
作为我国中原王朝长期的朝贡国，朝鲜韩国受到中华文化深深的影响。我国唐代，也就是朝鲜半岛的新罗时期，他们开始过上了中秋节，并且将其称作“秋夕”。既庆祝秋收，也庆祝战胜渤海国的功绩。
到了我国宋代的王氏高丽时期，半岛上的人们开始于秋夕吃松饼，也叫松片这种食物。他们会将松饼用来祭祀祖先，然后赠送友人邻居，或者自行食用。这点和我国明代的习俗非常接近。
这种松饼一般由当年秋收最好的糯米制作。而且需要全家人一起动手，一边揉面裹馅一边说“德谈，德谈”。这就是表示吉利祝福的意思。他们还相信，未婚的青年男女如果把松饼做的漂漂亮亮，那么将来一定会找到英俊美丽的另一半。
松饼一般并不是圆形的。因为朝鲜人认为半月是由亏转盈，满月时由盈转亏，把松饼做成半月形寓意更为吉利。
其实，每一个节日，每一种食物，都有它们在人类文明发展史里留下的印记。就让我们为大家来打开这扇大门吧！
（谢谢观赏，祝大家中秋快乐。其他文章账号下可见）
参考文献：《梦梁录》，《武林旧事》，《宛署杂记》，《熙朝乐事》，《西角井正庆编:年中行事事典.东京堂》，《ㄋㄟㄪㄜ国语辞典》
