
南澳小吃哪里多?
南澳岛渔村:这里的小吃以海鲜为主,有鱼丸、海鲜粥、虾饺等,味道鲜美,价格实惠。
后宅镇:这里的小吃比较集中,有海石花、糖水、烧烤等,味道不错,是当地人的聚集地。
青澳湾:这里的小吃以当地的特色小吃为主,有手抓饼、海鲜面等,价格实惠,味道鲜美。
去南澳必吃的十种小吃?
1、紫菜炒饭
殊不知,紫菜炒饭真心好吃,配上鸡蛋、胡萝卜、虾干或者海胆等混炒,卖相不错,香喷喷的,让人爱不释口!一份紫菜炒饭也就30元左右,经济实惠,大伙不可错过,基本所有海鲜大排档都有出品。
2、海胆(刺身、蒸蛋、炒饭)
海胆蒸蛋,两种做法,一种是洗净海胆壳,将海胆又长又尖的刺剪掉大部分,再把海胆肉(姑且就叫肉吧)洗干净放回去,加上鸡蛋和葱花等一起蒸,这种海胆鲜味浓,一个6-10块不等。
另一种做法是直接把海胆肉和蛋搅在一起,做成水蒸蛋,得以大口大口吃!
3、特色贝类
石蜐(鸡冠贝),不少小伙伴闻所未闻,更别说吃过啦,所以上岛有机会值得一试。
乌尼,是贻贝的一种,类似即青口(也称淡菜),都是鲜甜可口的贝壳类食材。