
莱芜市有什么名吃?
莱芜特产一:鄂庄肴肉
鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃,有着非常悠久的历史,传说起源于明朝末年。其制作工艺十分精细,选用猪前蹄,硝,粗盐为主要原料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,所制作出来的肴肉色泽红润,肉质嫩香酥,营养美味。
莱芜特产二:莱芜羊汤

莱芜羊汤是山东莱芜的传统名吃,有着悠久的历史,起源于清乾隆年间,其制作工艺十分精细,选用优质的羊肉为主要原料,精选了上百种天然调料,***用传统的制作工艺制作二胡层,所制作出来的羊汤不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜,还含有非常丰富的营养。
莱芜特产三:莱芜火烧
莱芜火烧是山东莱芜的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,芝麻为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火烧酥脆可口,外酥里嫩,营养美味。
莱芜特产四:顺香斋香肠

顺香斋香肠是当地独具风味儿的一种美食,百年的历史,精湛的手艺,充足的阳光,构造了这独具风味儿的香肠。营养丰富,鲜香可口,蒸熟的香肠让人垂涎欲滴特别有食欲。它很适合当做是特产礼品带回家送给朋友,也可以放在家中招待宾客,都是非常好的选择。而且它的保质期很长,容易存储。
1、莱芜炒鸡
炒鸡是莱芜的一道地方名菜,莱芜人很爱吃鸡,请人吃饭桌上必有一道鸡的美食。莱芜鸡肉的做法名目繁多,也很有讲究,莱芜的炒鸡起源于上世纪八十年代,有三十多年的炒制历史。经过厨师精心炒制的炒鸡色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味,成为人们餐桌上的美食佳肴。
2、莱芜羊汤
山东人爱喝羊汤是出了名的,而莱芜的羊汤也是久负盛名,有着150多年的悠久历史,深受当地人们的喜爱。在莱芜,卖羊汤的商家众多,最好喝的羊汤当属金家羊汤。金家羊汤以“汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名,是著名的山东名吃。
莱芜市有什么名吃?
雪野鱼头
入选“到山东不可不吃的100种美食”。主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。游客在领略水上垂钓乐趣的同时,又可尽情享受“雪野鱼宴”的美味。
说起莱芜好吃的,首先要提名口镇香肠,又以
顺香斋
富有盛名。 莱芜炒鸡在周边很有名声,主要有棋(碁)山炒鸡
、
苗山炒鸡
、
茶叶炒鸡
为主要招牌。ps:茶叶炒鸡里面并没有茶叶,而是创始人是茶业口镇
的。 另一在周边地区名声在外的美食就是雪野鱼头。雪野湖风景优美,水产丰富,在这里吃个鱼宴,挺不错的享受。 口镇(吐丝口)除了有香肠外,还有独特的口镇方火烧。另外在泰安与莱芜交界的泰安范镇,有着范镇火烧,又称泰山火烧、范镇驴油火烧
等。在周边地区很流行。百年老店是范徐驴油火烧。
莱芜的特产有三辣一麻,即生姜、白皮蒜、鸡腿葱和大红袍花椒
。还有莱芜老干烘(黄大茶)广受欢迎。 莱芜本地的黄金酥月饼蛮好的。 欢迎补充莱芜饭店前十名排名榜?
1是开无饭店,2是稀耳顿欢朋酒店,3是口镇方火烧饭店,4是雪野鱼头大王府工老店,5是青湖山店,7渤海鱼村饭店,8美麒麟民族风情餐厅9鹿家炒鸡老店,10刘一锅饭店。庄,6口镇北和园酱牛骨饭
莱芜饭店前十名排行榜:1.海鸥鱼馆2.鹿家炒鸡老店3.刘一锅4.狼诱惑5.雪野鱼头大王邢府公老店6.高第街56号餐厅7.琦龙豆捞8.城南往事9.馨百爱琴海自助餐10.京福德肥牛
莱芜特产名吃?
高庄芹菜
高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。高庄芹菜的种植地域范围为莱芜市莱城区高庄街道办事处境内,高庄街道办事处地处莱城南郊、牟汶河南岸,大部分耕地为汶河冲积平原,地势平坦,土壤主要为潮褐土和淋溶褐土,土层深厚,土质肥沃,优越的地理环境为高庄芹菜提供了理想的生长之地。