十大街边小吃排行榜？
煎饼馃子最早是天津着名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
2、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼，起源于河南信阳。最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。
3、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡起源于何处不得而知，但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子，这是一件非常有意思的事情。而且全国的做法相当一致，没有较大的出入。而且都是又便宜又美味。
4、手抓饼
手抓饼，起源于中国台湾，是从葱抓饼演变而来。2004年在台湾夜市被发现，并于2005年正式从台湾引进至内地。
5、菜煎饼
是山东鲁南地区的一种传统小吃。制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。最早流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等地，后传布周围省市。
6、臭豆腐
又称臭干子，是相当流行的中国小吃。在清代，臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。
7、活珠子
北方地区叫“毛蛋”。是南京着名的特产，金陵小吃。是当鸡蛋尚未孵化，又没有完全成形，但是鸡蛋里已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种“准”鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。
8、铁板烧
起源于日本，铁板鱿鱼就是铁板烧的美食之一。传到中国后，风靡大江南北。
9、烤冷面
烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。
10、肉夹馍
陕西西安不仅有肉夹馍，还有菜夹馍。而且，不仅有菜夹馍，竟然还有“自选”菜夹馍。菜品十分丰富，有18道菜品随意挑选，虽然都是素菜，但是真的是炒的色香味俱全，没有一道菜是应付了事的，都是用心调配的，菜品非常新鲜，看着就好吃！这是把肉夹馍推向了***的节奏。
受欢迎的路边小吃有哪些？
受欢迎的路边小吃有烧烤、麻辣烫、铁板鱿鱼、烤面筋、肉夹馍、手抓饼等等。
1、一到夏天吃烤串的人就会有很多，再来一杯冰镇的啤酒，这就是夏天的味道。
2、虽然现在的麻辣烫是以店铺居多，但是之前的麻辣烫都是摆在在路边的。多种菜品的混合，是会让人上瘾的味道。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。
3、说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。
4、每次从烤面筋边上路过，总是会被香味吸引，香脆的外皮，孜然和辣椒的混合，真是让人欲罢不能。
街边小吃排行榜最火爆的？
烧烤
烧烤毛利比较高，需求大。而蔬菜类毛利甚至更高，有的甚至超10倍。做烧烤只要一台烧烤车就行，就可以在人流集中的地方进行经营。一般情况好的话，一晚上赚个一到两千块。
街头小吃最火爆的要数烧烤，因为烧烤品种繁多、调料也有多样化，很适合年轻人的口味。
其次火锅也很符合休闲人群的需求，麻辣烫喜欢重口味又喜欢食素者的爱好。还有就是海鲜大排档，各种海鲜淋郞满目小炒、大拼盘应有尽有，就看你喜欢怎样吃法。
有哪些路边小吃让你吃过一次就忘不了的？
自从看了《那年花开月正圆》，答主就被陕西的各种小吃吸引，特地跑到西安品尝了一下当地的小吃，印象最深的莫过于甑糕与凉皮。
甑糕，是一种古老而独特的传统风味小吃，大多由“市人担而卖之”，过去许多地方均有制作。《中国烹饪词典》载：“甑糕，陕西小吃。”还介绍了其具体做法，主要用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。《古史考》有“皇帝始作釜瓶，火食之道始成”，随着时代的发展，甑有木制、陶制、铜制、铁制等，关中地区的甑糕则大多以铁制的甑为器具。甑糕名称甚多，叫法因地而异。关中方音中为尖音字，读“甑”作zìng，又讹作jìng。宋人在《东京梦梁录》（南宋孟元老）和《武林旧事》（南宋周密）中称其为“小甑糕”、“小蒸糕”，武汉和孝感地区叫“蒸糕”、“挺糕”等。由于甑糕历来沿用古法蒸制，产量低而影响经济效益，所以经营的人很少。近来为改变这一状况，有人开始改造甑糕的制作器具以提高其产量，但依旧保存其风味。希望这种又甜又软的小吃以后可以更多地出现在我们的视野里。
凉皮，又叫酿皮，是我国历史悠久的小吃之一。从民间传说来看秦汉时期应该已有制作成熟的凉皮。陕西著名的“秦镇凉皮”，依据当地的传说与秦始皇有关。相传秦始皇时有一年大旱，稻谷收成不好，尽是稗秕，碾出的米质量很差，无法上纳贡，有位叫李十二的人想出一个主意，将米浸湿碾成粉，放进蒸笼里蒸熟，切成条状，起名“大米面皮子”作为贡品送往咸阳。据说秦始皇吃过后大加赞扬，遂广泛流传开来，上志皇亲国戚，下至平民百姓都开始食用这道小吃，一直流传至今。
当然，好吃的小吃放到全国范围内还有很多，四川的担担面，东北的烤冷面，还有糖炒栗子，手抓饼，章鱼小丸子，铁板豆腐等等，等等，有时间可以到各地的小吃街转转，满足自己的口腹之欲。
Cola
