
一盘香辣老鸭,一盘空心菜,8瓶啤酒,240元,湖南郴州,贵吗?
你好,谢谢邀请,希望可以对你有帮助。
我是哩哩,是一个吃货,也是一个品牌餐饮店店主,我用商业的角度和自己吃的角度来回答这个问题,便于你更好的多角度分析。
我们先从商业的角度来说。
一盘香辣老鸭,鸭子一般做生意开店会选冻鸭,方便处理和保存,冻鸭一件批发加上运费,2.5斤左右的冻鸭价格在15元/只左右。我们按15元成本来算。然后算上材料费用以及锅碗瓢盆水电分摊还有做一道菜的人员工资分摊,我们姑且算是20元吧。
一碟通心菜,空心菜一般一盘300g,菜市场新鲜的空心菜一斤6-8元浮动,按8元一斤来算,300g一碟约5元成本,算上材料费以及水电分摊员工工资分摊,我们算8元成本吧。
8瓶啤酒,啤酒要看什么啤酒,百威或者哈啤喝的还是比较多的,贵点的科罗娜,福佳。但是基本一瓶的进货价在8元左右,百威哈啤进货价在4-6元左右。酒水成本还是利润很高的。如果喝的是百威哈啤基本是50元以内,科罗娜就是70元以内,百威哈啤收好瓶子盖子回收厂家会返钱给你~我们算折中点60元成本吧8瓶,算是顶天了。
加起来大概在88元左右的总价,加上10元左右的门店折旧分摊餐具茶位。服务员服务费分摊。100块以内的实际食材成本吧。他收你240元差不多了,但是你可以要求打个折扣168应该是差不多大家能接受的价格。如果是喝哈啤的话128也没问题。
现在我们从自己吃的角度出发,自己吃自己动手,买的材料肯定是不能太差的。
一只现杀的鸭子,70元左右,超市的39元真的看不太上,活的现杀的大概70元。3-4斤
空心菜新鲜的依然是8元/斤,自己吃当然1斤就好。这里的成本是78元,啤酒的话自己喝我一般喝的啤酒在12-15左右,8瓶至少也是100元。178元的成本,再加上调料水电分摊8元左右。也就是186元的花费,当然体验完胜在外面吃。毕竟自己在家吃舒服的多,吃完洗洗就睡觉了~
我还是蛮喜欢在家自己做饭吃的。
终上所述,你吃的这顿饭,贵了!
这个要看在什么地方吃了,一碗面在普通街边店吃也就十元左右,在大饭店吃3-50元不等,在飞机场旁边吃没有80块吃不到……
所以你这个也是看在哪吃的,在小店吃是有点贵
哥们,你这是玩文字游戏,故意误导朋友们对我家乡美食的印象,典型的“吃完斋就骂和尚”,其心可诛呀!说实话,一点都不贵!我们郴州是用盆上菜的,那就是一只本地土鸭的份量,我上图给大家瞧瞧咱老家的以鸭为食材的美食。大家再说贵不贵,好吗?
图一:郴州宜章的芋荷鸭
图二:郴州捆鸭
图三:郴州满香鸭
图四:郴州嗦螺鸭
贵不贵那要看你吃的是多大盘的,喝的什么啤酒,你的一盘香辣老鸭是一只鸭子的量还是多少的?空心菜就当白送你了,鸭子的价钱先不计算,我们先算啤酒,5元一瓶*8瓶=40元,还有8元,10元,16元...等多种价格的。根据这样计算240元不贵了
郴州哪个县最繁华?
郴州最繁华的县应该是苏仙区。苏仙区地处郴州市中心,交通便利,商业氛围浓厚。区内拥有多家大型商场、超市、餐饮***场所,如金都购物中心、苏仙万达广场、白沙路步行街等,为居民提供了丰富的购物、***、休闲选择。此外,苏仙区还拥有郴州市人民医院、河东体育馆等重要公共设施,商品房楼盘也集中在此区域内,可以说是郴州市人口、经济、文化集聚的重要地区。
郴州市位于湖南省南部,下辖七个县区,各有特色。然而,就繁华程度而言,郴州市区无疑是最繁华的地方。市区内有大型商场、超市、特色小吃街、大型医院和高档酒店等现代化建筑,商业氛围浓厚。此外,市区内公共交通四通八达,交通便利快捷,作为地方政治、经济、文化中心,集聚了大量的人流和财富,是郴州地区最繁华的县区之一。
湖南省郴州市嘉禾县有哪些好吃的餐馆?
湖南省郴州市嘉禾县有一些好吃的餐馆。
原因是嘉禾县地处湖南省,湖南省以其丰富的饮食文化而闻名,因此在嘉禾县也有一些好吃的餐馆。
这些餐馆提供各种湖南特色菜肴,如辣椒炒肉、口味独特的酸菜鱼等,能够满足人们对于湖南美食的需求。
此外,嘉禾县也有一些当地特色的小吃摊点,如糖油粑粑、米粉等,这些小吃也是当地居民和游客喜爱的美食选择。
除了餐馆和小吃摊点,嘉禾县还有一些农家乐和农庄,提供农家饭菜,让人们能够品尝到地道的农家味道。
此外,嘉禾县还有一些特色的农产品,如茶叶、柚子等,可以作为伴手礼或者自己品尝。
总之,嘉禾县有一些好吃的餐馆,提供各种湖南特色菜肴和当地特色小吃,同时还有农家乐和农庄提供农家饭菜,让人们能够享受到美食的同时,也能够领略当地的风土人情。
郴州鱼粉的做法是什么?
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选用自家手工制作的粉皮,均匀的切成细条,晾干后便成为米粉。鲢鱼切块备用。将茶油倒入锅中烧至八成热,放入切好的姜丁蒜末和辣椒粉进行翻炒,当浓郁的香味扑鼻,即可上锅至备用,辣椒油就此成功。另起一锅,加水烧开,倒入鱼块,放入辣椒油,配上调味料,加入郴州豆油,小火煮十分钟,鱼粉的汤料便制作成功。再用一锅滚开的清水,将米粉放入煮熟,捞粉装入碗内,倒入先前的汤料,撒上葱花,一碗辣味十足,口感浓郁的鱼粉大功告成,配上一根金黄酥脆的油条,这便是每个郴州人熟悉的味道。