有谁知道山东菏泽的美食，有何推荐？
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菏泽 山东地级市牡丹之乡，古称曹州。位于山东省西南方，苏鲁豫皖四省交界处，地处平原，大约12000平方公里，将近1000w常驻人口。
说起菏泽的美食，作为土生土长的菏泽人看到这个问题、就忍不住想说两句，夸夸家乡美食。
水煎包
在菏泽随处可见煎包摊位。
煎包有肉馅和素馅两种。肉馅：羊肉包、牛肉包、猪肉包；素馅：韭菜馅！
平底锅倒入一层新鲜食油、将包子满满地放进去，煎致焦黄 全部反过来 、将和好的小麦面汤倒进去 ，煎3-5分钟 出锅！热气腾腾的煎包 再来玩胡辣汤 一天的心情都美美哒，简直完美！
菏泽单县羊肉汤
菏泽单县羊肉汤全国闻名！
在菏泽如果你说你没喝过羊肉汤、那你绝对不是本地人。干了一上午的活、中午来碗羊肉汤，这是菏泽人的标配！
一碗乳白色的羊汤、大块大块的羊肉、再加个羊脑，撒上香菜、加点葱花、配上辣椒油，再来二斤烙饼。吃着饼吃着辣椒、吃着羊肉喝着汤，舒服！
糖糕
一说起来糖糕 首先想到高平路糖糕，历史悠久、名气大 ，更主要的是被广大消费者认可。热水汤面发酵，放入适量的糖包紧。油锅里炸5-8分钟。一口咬下去糖汁四溢。不要吃的太快哦，糖太热了！糖糕老人小孩 都喜欢、希望继续流传下去！
曹县王光烧牛肉、郓城牛肉壮馍、巨野罐子汤、东明米皮等等。还有很多很多就不一一介绍了
95年到98年在菏泽学习生活了三年，给我印象深刻的小吃是炒米皮。好像是大米磨成面粉，再蒸成薄薄的一层，比煎饼厚些，切成宽面条型，配点绿豆芽，最主要是炒时用上好的豆瓣酱。一盘米皮，两个菏泽烧饼，浓浓的酱香米皮，脆脆爽口的豆芽菜，厚厚的芝麻烧饼，不想其他！
因为自己算是半个济宁人，所以山东南边的几个城市我经常去，对那边的美食还是有一定的了解的。菏泽就是我常去的城市之一，包括市区及下面的县城乡镇，都去过不少。对于美食爱好者来说，到了一个地方，最让我们感兴趣的东西就是当地的美食小吃，所以有幸吃过不少菏泽美食，下面给大家分享一下我印象中的菏泽美食。
1、单县羊肉汤
菏泽最有名的美食当属单县的羊肉汤，被称为“天下第一汤”。单县羊肉汤呈乳白色，质地纯净，香而不膻，非常好喝。经过一代一代的单县人的改进，现在的羊肉汤越来越好喝，已经成为名副其实的菏泽第一小吃，到了菏泽，你不容错过。
2、菏泽水煎包
水煎包是鲁西南的传统小吃，在菏泽是相当流行，当地人喜欢把它当成一种早点，外皮酥脆，内里馅料咸香，配上油茶或者稀粥就是一道不错的早点，也是菏泽人的经典老味道。水煎包相传源自河南，但这种吃法传到菏泽后，深受当地人的喜爱，慢慢地发展开来，逐渐成为菏泽的一道经典小吃。
3、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是著名的菏泽美食，也是菏泽人的经典下酒菜。和其它地方的五香牛肉相比，曹县烧牛肉多了一道油炸的程序，做出来的烧牛肉肉质鲜嫩、香味浓郁，色香味形俱全，真是不可多得的美食。
4、郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城的传统特色小吃，在郓城，无论是县城里，还是乡镇，都有卖壮馍的，毫不夸张地说，壮馍算是郓城的第一面食小吃。刚做好的壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
5、吊炉烧饼
吊炉烧饼也是菏泽的传统面食，在菏泽的各个县都可以买到。吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，深受菏泽人的喜爱，再配上一碗奶白的羊肉汤，那美味简直是不可描述。
6、炸面泡
在菏泽牡丹区有一种特有的小吃，当地人叫它炸面泡，有些像小一号的油条，外酥里软，配上一碗胡辣汤，那就是一种人间美味。这种炸面泡还可以切碎了，凉拌着吃，拍个黄瓜，捣点蒜泥，再来上一点香油、醋、麻汁和白糖，拌匀了就是一道凉拌小菜，也非常好吃。
这6道菏泽美食味道都很不错，亲爱的朋友们，你们都吃过吗？没有吃过的朋友一定要找找尝尝，你会发现这些美食的独特魅力的。当然，菏泽的美食还有不少，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
菏泽的小吃肯定绕不过胡辣汤，早上来上一碗，美滋滋
面泡的，又叫油馍头，和胡辣汤是绝配，入口香酥，胡辣汤的辛辣又可以化解它的油腻，啊，馋死我了
单县羊肉汤，忙了一天来上一碗，配上几角饼，一小碟辣酱，吃的满头大汗，回家冲个凉，岂不美哉。
牛肉壮馍，厚实饱满，香到掉牙。
每个街头几乎都会看见这样的炉子，这是烤烧饼用的，新出锅的热气腾腾的烧饼，夹上卤牛肉，人间至美啊！
曹县烧牛肉，选用鲁西南黄牛，肉质细腻，少筋多油，建议买直接出锅的，更美味
菏泽白汤，多种中药材，加上大棒骨熬制，吃时配上丸子，再买几个烧饼，一顿美味的中午饭就解决了。
水煎包，啥馅来都有，主要是以韭菜鸡蛋和肉馅为主。
韩集芝麻糖，现在可能吃糖对小朋友来说不算什么，但是在我们小时候能吃上一块儿糖是特别幸福的事情，尤其是在那种物资匮乏的情况下，芝麻糖是用小麦芽的汁加上玉米面做成饴糖，经过拉扯吹气，里面形成许多小孔，最后裹上芝麻，芝麻糖入口香酥，甘甜回味，啊啊啊，好吃死了！
菏泽还有好多小吃，时间关系，就不一一多说了，打字不易，看的朋友点个赞呗。
山东菏泽的美食
1、东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。
2、单县羊肉汤
山东菏泽市特色传统名吃。有着近200年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。被国人称为“中华第一汤”。
3、芝麻糖
山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富
4、郓城壮馍
郓城壮馍，山东郓城著名的传统小吃，椭圆形，长宽约30X15公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。
5、水煎包
特色传统风味小吃，属鲁菜。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。今天主要以利津水煎包菏泽水煎包最为著名。
菏泽市小吃？
菏泽市是中国山东省的一个城市，有许多美味的小吃供您品尝。以下是一些菏泽市的特色小吃：
菏泽糖花饼：糖花饼是菏泽市的传统糕点，外形酷似花朵，口感酥脆，甜而不腻。
菏泽烧饼：菏泽烧饼是一种薄而酥脆的烧饼，内夹各种馅料，如肉松、豆沙等，非常受当地人喜爱。
菏泽炒肝：菏泽炒肝是一道经典的菏泽小吃，选用猪肝炒制而成，口感鲜美
菏泽小吃排行？
菏泽每个县城都有自己的小吃，都是当地人特别喜欢吃的东西！
第一个水煎包，是所有菏泽市都喜欢吃的美食！
第二个是面泡，也是在菏泽人民生活中比较普遍的一种小吃！
第三个胡辣汤，菏泽人喜欢喝的胡辣汤，是用手工洗出来的面筋做成的胡辣汤！
第四个羊肉汤，以单县羊汤最为有名！
第五个曹县烧牛肉
第六个东明粉肚
第七个黄安驴肉
第八个巨野罐子汤
第九个鄄城杠子馍
第十个成武酱菜
还有曹县小鱼汤，十集羊羔肉等很多在民间有着比较知名度的小吃
菏泽有哪些好吃的饭店？
菏泽好吃的饭店包括：
1、赵家羊肉汤总店。
赵家羊肉汤总店是菏泽的老店，价格便宜，汤能免费续，客人很多，生意火爆。
星工厂星座主题餐厅是菏泽较早的一家主题餐厅，环境优美，装潢具有星座气息，十分干净。
3、小城印象。
小城印象在菏泽小有名气，食物分量足，味道鲜美而且有特色，环境独特。
牡丹大酒店，和平酒店，水浒故里大酒店，圣达大酒店，泰舟大酒店，水浒小镇，一棵树川菜馆，新华大酒店，南湖宾馆，东北往事大饭店，微山湖菜馆，土状元粗菜馆，川娃子大饭店，磐石酒店，厨房味道，聚义山庄大酒店，诚信大酒店，李家鲜鱼馆，妈妈亲菜馆，80后主题餐厅
荷泽有两区，六七个县，面积不算小，好吃的东西也不少，单县的羊肉汤比较有名，还有曹县的烧牛肉也可以，曹县的烤全样也在全国比较出名，相比起来每个县都有几样拿得出手的好吃的美食，我家是曹县的，羊肉垛子也不错的，我在这里也不一一说了
四川餐厅，里面炒的菜我和孩子们都喜欢吃，我们还是比较喜欢吃四川餐厅的有点甜味的菜，比如，京酱肉丝和宫爆肉丁，还有糖醋里脊和锅包肉，这些菜是我们去饭店必点的，还有就是土豆丝是我孩子的最爱，还有甜汤和鲜鱼汤，都是以这些为主。
