
汉中的小吃有那些?
汉中面皮、汉中菜豆腐、汉中浆水面、宁强核桃馍、西乡牛肉干、梆梆面、神仙凉粉、洋县枣糕馍、略阳罐罐茶、上元观红豆腐等。
汉中属北亚热带湿润季风气候,汉中市,古称南郑、兴元、梁州、天汉,简称“汉”
汉中西乡牛肉干有什么历史吗?
西乡牛肉干,感觉最大的特色就是色泽红润,柔软却很有劲道。不是那么干硬。
西乡牛肉干据说早在140多年前,就由西乡***寺院阿訇自制自食,后来经过一次次的改进加工,成为地方名产。
西乡牛肉干,是陕西省汉中市西乡县特产,也就是我家乡的特产,中国国家地理标志产品。
说起西乡牛肉干的历史就不得不先说说西乡的环境,西乡县隶属于陕西省汉中市,地处汉中盆地东部,北依秦岭,南屏巴山。这里雨量充沛,水清草嫩,养牛条件得天独厚。这里出产的“西镇牛”是全国八大优质黄牛之一,也是制作牛肉干的原材料。
西乡牛肉干是一种当地***制作的特产美食,牛肉干生产可追溯到明初,延续至今已有500多年历史。据史料和县志记载,***教于唐高宗永徽三年(652)传入中国。约于明初传入西乡县,于县城北后街结庐传教。至神宗万历元年(1573)始创建静宁寺。随着***(***教派)居住区域的扩展,陆续在沙河坎、贯山、私渡河、柳树店等地修建***寺。
西乡牛肉干始制于清同治年间,生产历史已近百年,选用西镇牛的腱子肉,经腌、烤、熏、烘干等程序加工而成。驰名省内外,是城乡不可多得的节日佳肴,1981年曾获陕西省优质食品称号。
目前去西乡县要买牛肉干的话可直奔位于金牛路上的西关十字,那里是城区牛肉干的销售市场,小贩商家均有,可挑选满意的产品购买。
西乡牛肉干始制于清同治年间,生产历史已逾百年,选用西乡镇牛的腱子肉,经腌、烤、熏、烘干等程序加工而成。向以色红、味酥、清香、可口、耐储存,销路广,风味悠长而驰名省内外,是城乡不可多得的节日佳肴。且远销港、澳地区,1981年曾获陕西省优质食品称号。牛肉干是陕南西乡县传统名贵的***风味食品。它已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡***寺院阿訇自制自食,后屡经不断改进加工技术,提高工艺,遂成为地方名产,并流传民间至今。 于明清年间已享誉西北,距今已有数百年历史,初由西乡***寺阿訇自制自食,后屡经改进加工工艺,发展成为盛极一时,陕南一绝的地方名产并流传至今,2009年被陕西省***列入陕西省第二批非物质文化遗产。 早在140多年前,就由西乡***寺院阿訇自制自食,后屡经改造加工技术,不断提高工艺,成为地方名产,并流传至今。
请问深圳宝安区哪里有什么好玩的地方,有什么名小吃?
宝安这边玩的,比较出名的有沙井海上田园和福永凤凰山和宝安区这边的宝安公园,灵芝公园,铁岗水库,吃的也可以去西乡步行街那边也有很多好吃的,当然特色沙井耗也很好吃,不过不一定要去到沙井才能吃到的嘛。
汉中最出名的小吃是什么?
第一名:汉中面皮(汉中最出名的小吃,也是老百姓的早餐。)
第二名:菜豆腐(跟汉中的热面皮一起吃,最佳拍档。)
第三名:粉皮(用红苕粉做成的,比面皮薄,很受女孩子的欢迎。)
第四名:汉中肉夹馍
第五名:宁强核桃馍
第六名:略阳罐罐茶
第七名:城固上元观红豆腐
第八名:褒河豆瓣麻辣鱼