食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么？
1. 证照：小餐饮经营许可证、从业人员健康证 2. 环境卫生 3. 食品加工过程是否符合食品安全规定 4. 餐饮具的消毒 5. 库房及营业区的食品 6. 进购查验记录 7. 食品原料的相关手续及证明文件 食品安全知识 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。?注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。这个店铺里面的餐饮具的消毒，证件， 库房及营业区的食品，进购查验记录， 食品原料的相关手续及证明文件等等，自行清洗消毒的餐饮服务提供者要求做到：***用化学方式消毒的，应分别设有清洗、消毒和冲洗专用水池，各类水池应以明显标识标明用途，并定期清洗等，民以食为天，这些对于民众来说都是很重要的。
食品安全。食品药品监督管理局对小餐饮店有监管职责，对小餐饮店会经常检查。检查的主要内容是食品安全。比如食品是否存在过期变质，店内是否卫生定期消毒，从业人员是否健康（持有健康证或者定期健康检查），经营证照等。谢谢你的问题了。
1.证照：小餐饮经营许可证、从业人员健康证2.环境卫生3.食品加工过程是否符合食品安全规定4.餐饮具的消毒5.库房及营业区的食品6.进购查验记录7.食品原料的相关手续及证明文件
食品安全许可证上门检查什么？
办食品许可证到店里检查的是你店铺是否合乎标准，一般都是在你去所在地的食品药品监督管理局去申请登记以后，市场核查工作人员会在规定的工作日内上门检查。
主要的检查就是看你店铺的具体陈列是否与提交的店铺平面图一样，店铺里的环境卫生是否干净整洁，是否符合食品卖场标准，如果检查后无异议会让你在检查表上签字，然后电话通知你领取许可证的。如果不合乎标准会要求你整改。
食品安全许可证上门检查是吧？
上门检查，看你办没有办结许可证，可不是，上门间给你检查身体的，因为你开了商店，你这个店里走就要卖视频的，你就要卖食品安全许可证，你才能开始卖，如果你没有这个证***，你是不能买的，所以上门检查就是检查，看你有没有证？
食品安全许可证上门检查时，要由两名或两名以上执法人员，对从事食品经营活动的经营场地是否符食品卫生的经营条件、从业人员是否办理了健康证、经营场地是否是固定的、从事食品经营活动的存贮条件是否合格、存放食品的器皿及货架是否齐全等，都是食品安全许可证需要上门检查的范畴。
