
一个人适合卖什么小吃?
1、蒙古烤串,是一种带有地方特色的风味小吃,其烧烤味较浓,十分美味,价格大约是10元四串,备受大众的喜爱。现在,无论是在集市上,还是商业街区,亦或是美食广场附近等地方,人们都可以看见其踪影。
2、油炸臭干,基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车,支起一个油锅,准备一箱臭干,就可以开始自己的生意了。顾客来了,现场切片,现场制作,几十秒出锅,淋上酱料,即可食用,方便又快捷。
3、麻辣烫,也是一个非常好的选择。做麻辣烫生意,投资者也需购置一辆小吃车,准备一套好的制作设备。至于蔬菜串和肉串嘛,投资者可以在出摊之前就做好。所以,做麻辣烫小吃车生意,一个人足矣。
我们这里有一个小推车做小土豆和铁板豆腐,一个推车里面一边一半,生意好的时候可以买1000块钱,五块钱一份。味道也不错。一个人也好做。就是前期土豆要煮熟,剥皮,豆腐就是现成的。生意真的不错。
哪种小吃简单易学,一个人能打理,投资少?
哪种小吃简单易学,一个人能打理,投资少?
咱中国的小吃太多太多,多得数不清,我认为包子,馒头这种小吃简单易学,要是北方人那学得更快,因为他们主食就是馒头,天天都要发面蒸馒头。
我开过七年的馒头店,对这种小吃颇有心得。做馒头的步骤是和面,揉面,然后是蒸馒头,每个细节都很重要,不过只要认真去做也不难。
至于投资,想省力就买和面机,压面机,蒸汽炉。不想投资可人工和面揉面煤炉蒸馒头。有资金可租店面,不想租店面可在住房里蒸好推出去卖。一个人就可打理,就是很辛苦,每天都要起早,不过一定要注意卫生。
大家好,我是文谦,很高兴能回答这个问题!
不知题主是否受此次地摊经济影响,要自己摆摊创业还是其它。但请记住要做小吃就要做主食类的!
鸡骨架,炸鸡柳,臭豆腐等等虽然好吃但现在满大街都是,你从出摊到吸引客源到重复购买基本上一个夏天就过去了。
图片来源于网络侵权速删
这还是你的东西有特色,可是特色两字好打好写,做出来谈何容易!对于新手小白来讲那就更是天方夜谭了,更不要相信那些加盟收学费之类的。
言归正传,夏天卖凉拌面和凉皮,上秋后就卖炒面!这三样在绝大部分地域都挺受欢迎,而且上手快前期备料不耗费太多精力,一个人绝对能干过来!
小吃车这块丰俭由人,可以用订制好的餐车,也可以自己用几块铁皮加几个轱辘拼接一个这里不做重点论述。
图片来源于网络侵权速删
其他方面,煤气罐大勺调料食材等有1000块足矣这还是往多了说的。
这三样的主要食材凉皮/面筋/煮好的面条您都可以到批发市场***购到,买回来只要按克重和售价分好份数就可以啦!
麻酱提前澥好,辣椒油炸好,蒜/醋水泡好,余下的调料都是随用随取,黄瓜香菜少切勤切,一个人绝对能忙得过来。
图片来源于网络侵权速删
***做这个咱暂且不论,全职的话一定要想到每个时间段要去哪里经营。例如批发商场学校等等,用通俗的话讲就是我们得“走商”而不是“坐商”,这个在经营之前要考虑到才能决定选择哪种交通工具!
今年的大环境在那摆着呢,走每一步之前要考虑周全。虽然失败了损失不了几个钱。但重要的是信心和浪费的时间!
如果题主有兴趣操作文谦说的这几项亦或是读到此问答的朋友感兴趣可以联系我。关于制作方法知无不言,都不容易!
图片来源于网络侵权速删!
个人观点不喜勿喷!
炒饭这种小吃很简单,一个人就能打理,只需要基本的材料加米饭,摆个小摊,投资较少。
炒饭是一道非常常见的传统美食,食材容易获得,制作方法也比较简单,耗时较少。像扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、蛋炒饭等等都深受人们喜爱。
但是炒饭很容易就炒成了一坨,还粘锅,接下来分享一下米饭如何炒的粒粒分明,让人有食欲。
技巧1:处理米饭
开大火快速翻炒,通过高温将米饭的水汽蒸发,这样能够解决粘稠的问题。
技巧2:快速降温
将新鲜的米饭平摊开来,让米饭降温,这样米饭更加干爽,更适合炒饭。或者将米饭放在冰箱冷藏一会儿,也可以快速降温。
技巧三:松散冷饭
用勺子将米饭散开,不能粘在一起。这样更方便炒制。
关于蛋炒饭:
问题一:炒蛋炒饭时,先炒鸡蛋还是先炒饭?
将蛋液倒在米饭上,搅拌均匀,然后起锅烧油,将裹好蛋液的米饭放入锅中翻炒。因为通过蛋液的包裹,能让米饭在炒制过程中能在更大程度上分开,这样的米饭更加美味。
问题二:炒蛋炒饭怎样可以去掉鸡蛋的腥味?
可以在炒蛋炒饭的过程中加一些胡椒粉。因为胡椒粉有去腥的作用。
问题三:为什么米饭比较干还是会粘锅?
在炒饭前,需要热锅冷油,滑一下锅。这样炒饭的时候才不容易粘锅
摆摊炒饭是个简单易学,投资少好打理的小吃。
在杭州做牛杂汤的真的很少,去香港经常吃牛杂汤,在路边夜市花20几元钱吃一碗真的很合算也很好吃。小小的一碗里头啥都有,牛肚、牛肠、牛腩均可以碰的到,运气好些就会吃到你喜欢的部位,口味鲜美香气扑鼻,层次感丰富!
下面我说说香港牛杂汤的做法:
1、牛杂汤汁鲜美,关键在于汤底的制作,基础的底汤必须用新鲜的牛骨头熬制,需经过长时间的煨煮得来,然后再用它来煮牛杂就十分的入味。无论是何种职业,
1、从早市上***购些新鲜的牛肚、牛肺、牛肠、牛腩、还有牛肝、牛骨等,每一样都要来上一些,至少5种以上,不然就“杂”不起来喽!,先将它们清洗干净后,再冷水下锅煮至半熟,整块捞出备用,切勿切成小块。
2、再来搭配香料包,草果、桂皮、香叶、八角、山楂干,这几样必须得有,因为主料是牛杂,所以还会放入少许的丁香和甘草,这些都先要用温水泡上20分钟左右,将用纱布将它们包裹好,待会儿放入锅中。
3、熬牛骨汤时,放上适量的葱段、山楂干、生姜片,蒜瓣,2大勺的面酱和1大勺的高粱酒,大火烧开后再放入香料包,再转小火炖煮2个小时。
4、待高汤熬后,再将牛杂半成品切成小块(香港人一般会用剪刀剪断),倒入锅中小火煮3个小时以上,熟透煮软后,捞出再浇上特制的卤汁,撒上点葱花,香味扑鼻,难低诱惑。
小贴示:
香港牛杂之所以深受大家的追捧,是由其必然的原因的,小小的一碗里头啥都有,牛肚、牛肠、牛腩均可以碰的到,运气好些就会吃到你喜欢的部位,口味鲜美香气扑鼻,层次感丰富!
谢邀回答,简单易学的小吃有太多,门槛不高,基本上买了设备自己在家看着网上的教程自己学着做,多做几遍也就知道个大概了,那么投资少又能赚钱的小吃为什么那么少。
首先一点,贵,小吃本来是做为副食来吃的,但是一样小吃却有着跟主食一样的价格,那么人们就会觉得贵,且根本吃不饱,偶尔尝鲜还可以。
还有一点就是味道,既然作为小吃肯定独居特色,口味独特,还有一点就是做小吃的那么多,但是有的人却做的很好,关键在于创新,这个创新不一定要颠覆小吃本身,而是在风格,口味上多元化,以达到满足更多人的口味。
鸡蛋汉堡
记得厦门有一家***蛋汉堡的卖家,靠卖这个发家致富,之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后,甚至00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句俗话,麻雀虽小,五脏俱全。
首先想要做好小吃,位置很重要,如学校,风景区,夜市,闹区,厂区,之类的地方,人流大,还有就是,小吃不一定要管饱,但是分量跟价格一定要对等,如,花十块钱买一份臭豆腐,我会觉得他好吃,但我不会经常吃,因为有些许贵,但是如果是鸡蛋汉堡,如果我没有时间做饭或者赶时间之类的,吃上一两个,差不多也是十来块钱,但是分量差不多能顶一顿饭,当然其他小吃也能既好吃又顶饱,再来就是做小吃其实也是一份辛苦的工作,所以做什么都需要有些坚持。
适合一个人做的小吃生意有哪些?
适合一个人做的小吃生意有以下几种:
1. 铁板鱿鱼:一道街边小吃,主要原料包括鱿鱼、洋葱和辣椒面,味道咸辣。
2. 生煎包:底酥、皮薄、肉香,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出。
3. 热干面:武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,热量高,可以作为主食。
4. 凉皮:陕西凉皮,红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,***用独特的方法自制而成。
5. 卤菜:集烹制(加热)与调味二者于一身,
适合一个人干的小吃有哪些?
面点小吃:如包子、饺子、馄饨等,这些面点小吃深受消费者喜爱,且制作简单,原料成本低,适合一个人经营。可以在家中制作,然后通过外卖平台、社交媒体等渠道进行推广和销售。
炸鸡快餐:炸鸡快餐市场火爆,你可以考虑开一家小型炸鸡店。炸鸡店不仅可以提供炸鸡,还可以提供炸薯条、鸡肉卷等其他快餐食品。通过外卖平台进行推广,可以吸引更多的顾客。
华夫饼/煎饼果子:华夫饼和煎饼果子都是街头热门小吃,制作工艺简单,需要的设备和场地不多。在人流量较大的地方设立摊位,可以吸引大量的顾客。
串串香/麻辣烫:串串香和麻辣烫在四川地区非常受欢迎,你可以在人流量较大的地方设立摊位,通过熟练掌握制作技巧,轻松吸引顾客。此外,还可以尝试将串串香和麻辣烫做成外卖,拓宽销售渠道。
果汁/奶茶:果汁和奶茶市场前景广阔,特别是在年轻人群中非常受欢迎。你可以准备一些果汁、奶茶原料和简单的设备,开设一家小型果汁/奶茶店。选址时可以考虑学校附近、商圈等地,同时通过外卖平台进行宣传和推广。
雪糕/冰淇淋:夏天是雪糕和冰淇淋销售的旺季,你可以准备一些冰淇淋原料和设备,开设一家小型雪糕/冰淇淋店。这类店铺适合在公园、广场、学校附近等地开设,吸引休闲***的人群。
土豆泥/薯条:土豆泥和薯条是西式快餐的常见小吃,制作简单且受到很多年轻人的喜爱。你只需购买一些土豆、调料和烹饪设备,就可以开设一家简易的土豆泥/薯条小吃店。
总的来说,选择适合的小吃项目要考虑市场需求、制作难度、成本投入等因素。在选择项目时,可以结合自己的兴趣、特长和市场情况进行综合考虑,找到最适合自己的小吃项目。