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西江千户苗寨有哪些特色美食
这是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼肉质鲜美,味道醇厚,许多外国游客品尝后都赞誉有加,认为“到西江不尝苗王鱼,等于到北京不吃北京烤鸭,会终身遗憾”!酸汤鱼 酸汤鱼是苗族独有的美食,酸味鲜美,辣劲十足,令人食欲大开。
吃饭的话酸汤鸡,还有菜市场入口左边有一家面还可以,生意很好。人多的话,可以试试长桌宴,人少只有去拼席。可以感受下苗家妹子祝酒。小吃的话,苗王酥。如果喜欢吃辣的,推荐试试那个“苗阿妹”辣椒,很爽哦!前提是你能吃辣,不然肚子痛哦。
除了吊脚楼,风雨桥也是西江千户苗寨的重要组成部分。风雨桥不仅改善了村寨的风水条件,还方便了居民生活。长桌宴在风雨桥上举行,客人围坐长凳长桌,品尝美味佳肴。苗族传统美食中,“三天不吃酸,走路打乱蹿”的说法深入人心,酸鱼、酸肉、酸菜等是主要菜品。唱敬酒歌是长桌宴上的重要环节。
虽然贵州美食在中国的美食榜上没有名字,但基本上周边省份都不得不佩服贵州人是个吃货,还是个好吃货。西江所在的凯里市是贵州酸汤的发源地。无论走到哪里,总要尝一尝那里的酸汤。西江千户苗寨交通指南:如果选择坐高铁,建议先在凯里南站下车,从凯里到西江坐大巴或者包车都要一个小时。
特产的话有很多,配饰的话有银饰、牛角梳、刺绣等,想买吃的话可以买木捶酥、茶叶等,还有糯米粑、黑毛猪肉串真的很香很好吃哦,可以多买一些给家里人带回去,配饰很好看,美食也很好吃。
千户苗寨特色美食推荐:酸汤鱼 酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。苗王鱼 这是苗家宴请客人的名菜。