营养又健康的美食都有哪些呢？
既营养又健康的美食有很多。比如说营养面，面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块，蒸馒头。还有营养发糕，把五谷杂粮打成糊，里面夹着葡萄干儿，红枣，桂圆干。营养米饭，里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。
清蒸鲈鱼，鲈鱼肉味细嫩鲜美，清蒸保留了鱼的营养，调味料少，特别适合一岁以上的小宝宝吃，营养美味，没有刺，优质的蛋白质。
做法也特别简单：1、鲈鱼处理干净，滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀，放入姜、葱，鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸，大火五分钟，中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出，淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身，热油淋一遍（小朋友吃可以不淋油）。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。
你要不要也做一道给家人尝尝呢
中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数，咱们现在就说说有哪些
乌鸡山药红枣汤，乌鸡补血补气，营养价值很高，乌鸡洗净，山药去皮，沙锅加足水，放入乌鸡，山药，红枣小火煲1小时，加盐调味
山药鸡蓉粥，山药去皮，鸡胸肉剁成肉蓉，加少量枸杞，梗米，小火炖40分钟即可
凉拌西兰花虾仁，西兰花焯水，水中加片姜放入虾仁煮熟，将西兰花，虾仁中放香油，盐，蒜末，生抽，糖拌均匀即可
奶香玉米软饼，纯牛奶，低筋面粉，鲜玉米粒
将所有食材搅拌成浓稠面糊，倒入电饼铛，煎制两面金黄
还有清蒸芦鱼，杂粮苦菊鸡肉卷，冬瓜炖排骨，玉米面奶香发糕，红枣莲子桂圆粥等等
感谢邀请，古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食，主食与副食，荤食与素食，粗粮与细粮，酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法，①彩蔬小披萨，食材:面饼，玉米粒，胡罗卜，鸡腿酱肉，豌豆，蕃茄酱，芝士，菠罗，草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团，发酵一小时，取出排气，放入烤盘，用叉子在饼上戳密密麻麻小洞，放入所有食材，烤箱预热2OO度，烤盘放入烤箱中层，12分钟出炉。②蔬菜蛋饼，食材:面粉2OO克，角瓜1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用，面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊，饧10分钟，鸡蛋煮熟凉透切片，锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼，食材:面粉30O克，酵母3克，白糖5克，胡罗卜1个，盐，油，五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克，白糖5克，温水16O克和成面团，发酵一小时，胡罗卜切碎加盐，五香粉，油和成馅备用，面团发透排气，擀成饼状加入馅料做型，凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。
亲们，有什么好吃、健康又方便的美食推荐一下？
感谢您的提问：
77小哥为您作答，其实好吃健康又方便的美食真的挺多的，比如说早餐的‘虾仁玉米粥’在当下这个秋高气爽的季节，早上吃上一份虾仁玉米粥，那可是相当的爽啊！营养且健康又美味，关键是制作方便成本低廉啊！
虾仁玉米粥
中餐来上一份‘香辣鸡丁’一份香喷喷的白米饭，混合着微辣的鸡肉丁拌饭吃，那可也是好吃的根本停不下来的节奏啊，关键是吃鸡肉不容易胖，蛋白质含量也高，是非常不错的选择，同样的营养健康且美味！
晚餐的炖上一锅‘猪骨萝卜汤’那也是荤素搭配营养均衡啊，制作起来也是十分的方便，下面我就为您分享一下适合当下季节食用的‘猪骨萝卜汤’，希望您能够喜欢。
猪骨萝卜汤
一、食材：
- 猪尾骨《2斤，让店家剁成小块》
- 白萝卜适量《切滚刀块》
- 生姜《一小块，切姜片》
- 小葱2根《切葱花》
二、调味料：
- 食盐《调味勺2小勺》
- 鸡精适量《调味勺一小勺》
- 料酒适量
三、制作：
- 先将猪尾骨洗净，热锅冷水放入猪尾骨，加入姜片少许，料酒适量，大火烧开焯水去腥，锅开后撇去浮沫捞出洗净备用。注：《焯水后的猪骨要用热水洗》
- 空锅烧寂寞，倒入洗净后的猪尾骨，一次性加入开水适量放入生姜片，大火煮开转中火炖煮四十分钟。
- 开锅后倒入白萝卜准备调味，调入食盐2小勺，继续炖煮十分钟左右，炖至萝卜软烂即可。
- 出锅前调入一小勺鸡精，撒入葱花盛出萝卜汤，准备开吃。
- 一道鲜美好喝的猪骨炖萝卜汤制作完成。
这道汤骨香味浓，萝卜清香可口，食用起来相当的巴适这个季节喝它绝对是不错的选择，营养健康又味美，以上分享就到这，因为好吃的实在太多了，就不一一举例了，希望我的分享您能够喜欢。
五湖四海皆兄弟，原创答题不容易，恭请看官留建议，顺手点赞有心意，居然押了个韵^_^《记得点赞哦^_^》谢谢！我是77小哥，一个美食创作者，关注我每天与您分享美食，大家可以去我的主页观看我的免费美食视频创作，谢谢！拜拜~~
美食美食，一定要吃的健康，吃的营养，下面请允许我来说说几种好吃健康的方便美食吧。
早餐要各种营养搭配，来一片面包，煮一个鸡蛋，热一杯牛奶，或者榨一杯果汁都是不错的选择。
中午要吃好，来一碗酱油炒饭，青椒牛肉炒饭，蛋炒方便面，芹菜炒虾仁，煎一块牛排也是很不错的选择。
晚上要吃少，疙瘩汤，八宝粥，再配个小菜，凉拌黄瓜，炝拌菠菜，素炒豆芽，都是不错的选择。
我是林云馨有煮艺，关注我为您分享健康便捷美食，祝您身体健康，事事顺心。
还是有很多简单健康又好吃的菜品的，比如青椒肉丝、糖醋茄汁鸡胸肉、薯片鸡翅等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【青椒肉丝】
青椒切成丝，葱切葱花，生姜和大蒜切成碎末备用
猪肉切成肉丝，然后将肉丝放入碗中，放上玉米淀粉，放一点盐，倒上料酒，用手抓匀后腌制十多分钟备用
起锅烧油，将油烧热后，放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入腌制好的肉丝，大火翻炒至变色后，放入青椒丝，倒上酱油和少许米醋，放入食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒至食材熟透后，撒上一些味精即可
【糖醋茄汁鸡胸肉】
鸡胸肉切条后清洗干净放入碗中，放入黑胡椒粉和食盐以及玉米淀粉，倒入料酒，打入一颗鸡蛋，用手抓匀后腌制二十分钟
再取一碗，碗中倒上番茄酱，倒上酱油和米醋，放入食盐和白砂糖以及鸡精，再倒上一点点温水，将其搅合开备用
锅中倒入宽油，将油烧至六七成热后，逐个的放入鸡胸肉炸，将其炸至颜色金黄熟透后捞出
锅中的油倒掉，留一点点底油，倒上调好的汁，大火烧汁浓稠后，放入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀，撒上一些熟白芝麻即可
【薯片鸡翅】
在鸡翅上划上几刀，冲洗干净后放入碗中，倒上料酒和酱油以及蚝油，放入生姜丝和食盐以及十三香和胡椒粉，用手抓匀后腌制半个小时，尽量腌制久一些，让其腌制入味
厚薯片捏碎放入盘中，然后放上腌制好的鸡翅，将其裹匀后放入烤盘中
烤箱调至180度预热，预热好以后将烤盘放入烤箱中，烤二十分钟左右，将其烤熟后取出，再撒上一些辣椒面和孜然即可
好吃又简单的薯片鸡翅就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我推荐一道最简单,变化多元（可以延伸出几十道菜),无负担又健康的味增啰,㊙️小撇步～
味增汤是一个基底,可以做鲜鱼汤,豆腐汤,更可以华丽变身味增拉面,味增泡饭....也可以绘蔬菜,烧肉,凉拌.....(想像日料店的小菜)
味增?红味增?白味增?都可以.如果可以两种品牌混在一起最好。
㊙️小撇步：
1⃣️起一汤锅
2⃣️小小🔥
3⃣️干锅放入适量的味增
4⃣️味霖去融开味增此时慢慢的会飘出很香浓的味道
5⃣️陆续慢慢的加入水,一直搅动香气四溢就完成了
5⃣️适当加入酱油提鲜增色
宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂～
與你分享～食與旅的故事！
发挥自己的想像,食物有无限的可能~~
有什么好吃，健康又方便的美食推荐一下
这个问题我来回答你，说道健康的美食，我们不免会想到营养丰富的菌类，像香菇，杏鲍菇之类的，对于这两个食材我有特别的做法，简单易学，还不占用时间。下边我来介绍一下我做的这两个菜。
一、酱汁香菇
准备材料：香菇 小葱 配料：生抽 盐 水淀粉 鸡精
做法：
1. 香菇洗净去掉根部
2. 在香菇底部的那一面打上花刀备用
3. 准备一个空碗，依次加上盐 生抽 鸡精 适量的水搅拌均匀
4. 准备一个平底锅，锅内加入食用油，油热后转小火，香菇下锅两面煎熟
5. 香菇煎熟后，加入调好的料汁，盖上锅盖煮两分钟
6. 加入水淀粉勾芡
7. 装盘，撒上葱花
二、凉拌杏鲍菇
材料：杏鲍菇 配料：大蒜 醋 生抽 香油 辣椒油 盐
做法：
1. 杏鲍菇洗净放在锅里蒸熟或者煮熟（时间大概6-8分钟）
2. 大蒜切成蒜末
3. 熟透的杏鲍菇用手撕成细条放在碗中备用
4. 空碗内加入 盐 生抽 醋 香油 辣椒油 蒜末搅拌均匀
5. 调好的料汁搅在撕好的杏鲍菇上，搅拌均匀
6. 装盘
这样两个不同口味的菌类就做好了。酱汁香菇慢慢的酱香，搭配上米饭做成拌饭特别的好吃。
凉拌杏鲍菇是一个非常好的下酒菜，清爽可口。营养健康。
希望我的回答可以帮助到你
安全又健康的小吃？
1.老海公小黄鱼干。新鲜小黄鱼直接烤制，越嚼越香做一条实实在在的小黄鱼，营养健康，主要是不辣，不能吃辣的强烈推荐
2.劲仔小鱼仔。湖南特产小鱼仔，有多种口味选择，这款是比较辣的，喜欢吃辣的朋友想吃小鱼干推荐这款
3.青岛手撕鱿鱼条。喜欢烤鱿鱼的朋友千万不要放过，价格不贵味道好，营养丰富
4.咸蛋黄鳕鱼皮。优选深海鳕鱼皮，低温脱水技术，口感酥脆营养丰富
5.三只松鼠红枣夹核桃。礼盒包装，无论是喜欢甜食的自己吃还是送女友都是绝佳选择，
第一种果丹皮：首先我们要准备一些山楂和白砂糖等食材。我们先把山楂洗干净放在一旁备用。然后用刀切去山楂的籽和两头，然后把处理好的山楂放进不锈钢的锅里，再加入一点点的水和绵白糖，切记要用不锈钢锅不要用铁锅，煮熟后捞出，把山楂放入料理机中，打碎，如果有破壁机就更好了，打成山楂泥，如果打好的山楂泥不够干，你也可以把它放入锅里再熬制一会，直至不滴落就可以了。然后就可以烤了，把烤盘底部铺上油纸，把处理好的山楂泥用刮板刮平，调节烤箱温度，大约150度左右，烤大概五十分钟即可，你也可以根据自己的实际情况自己掌握温度和时间。等果丹皮凉了以后切好就可以卷起来了，用保鲜膜包好即可。
第二种冰糖葫芦：首先先把山楂洗干净放入盐水中浸泡，大概十五分钟后，取出来在进行清洗，清洗完沥干水备用。再把处理好的山楂用竹签一个个串起来，数量可以根据自己的喜好自己决定。串好以后，把白砂糖放在锅中，用大火直至沸腾。沸腾以后转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄为止，等糖浆微黄的时候，撒上一把芝麻。把串好的山楂迅速裹上糖浆，使山楂的每个面均匀沾上糖浆，待冷却以后即可食用。
第三种可乐鸡翅：先把提前准备好的鸡翅洗干净在背面划两刀更加入味，在锅里放入冷水，把鸡翅也放进去，再放入两片姜，盖上盖子煮，等水煮开以后等两分钟，再捞出处理好的鸡翅。准备一罐可乐，再把一片姜切成丝，然后开始热锅准备煎鸡翅，等锅热以后放入少量的油，把鸡翅水控干以后放下去煎，煎至两面金黄，放入生姜丝和啤酒，再进行翻炒，炒出香味以后，开始收汁，把啤酒汁收的差不多的时候，放入一小勺生抽，一小勺老抽，继续翻炒均匀上色，再倒入可乐，烧开后转至中火，盖上盖子进行焖，焖至一半汁的时候，加入盐，开大火收汁，最后就可以装盘了，撒上少许白芝麻，就大功告成了。
1、水煮毛豆
毛豆中含有异黄酮。鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，味道美味。
2、干枣
干枣中含有丰富的膳食纤维。另外，干枣中含有大量的抗氧化成分如β-胡萝卜素、花青素等，可以保护身体免受自由基的伤害。
3、全麦饼干
全麦饼干含有膳食纤维、谷维素、木酚素等。
4、蔓越莓干
5、开心果
开心果中含有有γ生育酚，同时其中还含有大量的白藜芦醇。
6、黑巧克力
黑巧克力中含有多种氧化物。
1. 水果和蔬菜食品： 水果和蔬菜是非常健康的选择。
可以吃各种不同的水果，如苹果、香蕉、葡萄，以及切好的胡萝卜、西芹棒等。
2. 坚果类食品：如巴西坚果、腰果和杏仁等，坚果类食品不仅提供营养，而且脂肪含量较高，而用量也要控制。
3. 穀类或半谷类食品：可以选择全麦种类的饼干、燕麦类健康无糖燕麦棒等精心制作的小吃。
4. 酸奶和早餐棒：酸奶和各种早晨棒被认为是健康的选择。
总之，在选择零食时，应优先选择天然食品，有机食品，少糖食品，淀粉质和蛋白类食品，并且应该避免过量食用。
你那边有哪些即健康又好吃的特色美食？
武汉特色美食不在少数，一贯注重养生的壹周君也很关注食物的营养与健康。比如壹周君尝吃的有这几样：煨汤、武昌鱼、藕夹、三鲜豆皮等等，它们绝对都是既健康又美味的特色小吃。
在老一辈人的心中，煨汤的地位是坚不可摧的，这与他们丰厚的营养成分有着密不可分的关系。武汉的煨汤种类蛮丰富，店铺小馆也很多，其中壹周君最爱喝的一种是藕煨排骨汤，它也号称是武汉一众煨汤的领军人物。
藕和排骨几乎是武***煨汤的首选材料，不用去专门的煨汤馆，光就对于路边大小餐厅，只要有汤，就经常能看到煨藕排骨汤的身影，老武汉人口中的煨汤也往往就是指煨藕排骨汤。
武汉素有百湖之城的美誉，湖多，所以藕肯定不会缺。煨了汤的藕口感绵密松软，轻轻含在嘴里就会融化。藕的营养价值很高，中医讲熟食藕能补心益肾，滋阴养血，所以人们当然不会轻易放过这家门口的宝物。
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”并没有自夸也没有偏心，壹周君鱼类里最爱的就是武昌鱼了。食武昌鱼最爱去的地儿还是雄楚大道的大中华酒楼，每次去那里都会点一盘红烧武昌鱼，虽然每次都要等很久，但是想想每次带来的舌尖上的满足也值得了。
除去武昌鱼，壹周君在那里还有一样菜也是每次必点，那就是最爱的藕夹。武汉藕的出镜率简直是太高了，但是每一次出镜也都能赚足壹周君的胃口。与藕煨排骨汤里的不同，藕夹里的藕则是香酥脆嫩，外皮又被炸得金黄酥脆，口感味道绝属上乘。
