去长沙旅游，哪些小吃是一定要吃的？
长沙的小吃特别丰富，想要一次性吃遍的话，就来中山路吧！让来自长沙的飞小编告诉你中山路的哪些小吃才是最地道的长沙滋味~
李公庙的桂花糖油粑粑
人均5元。这家每次路过都会看到排着长长的队伍，这里的糖油粑粑甜而不腻，外酥内嫩，稍稍咬上一口拔出糖丝丝，刚出锅的特别适合冬天吃，烫烫的加上那淡淡的桂花香，看上去一般，吃起来特别正
地址：芙蓉区黄兴中路李公庙巷内
蒋大小吃
这家巷子里的小店，生意异常火爆，因为味道太好吃，老板调子再高，你还是得需排队，招牌小吃是拍黄瓜，又脆又辣。每桌必点的是叉烧炒饭，捆鸡和香干入口香，特色的蛋炒红薯粉口味很好，辣味小吃配上店里的绿豆沙、冰镇银耳莲子汤。
地址：中山路国货陈列馆旁边的巷子
溢香源***
人均15元，十平米的小店已经开了11年之久，还是得排队，适合无辣不欢人群，口味超过一些连锁卤味店，必点的藕片好吃到爆。
地址：蔡锷北路333号矮子馅饼附近
除开中山亭街上的小吃，“吃冰的猫”家经典芒果冰、玉米大虾三明治、抹茶榴莲乐；“妖饭”家的芒果糯米饭、咖喱牛肉饭；“鲁哥饭店”家皮蛋肉泥，看似一道黑暗料理，却是下饭利器，金针菇焖鸡杂是他家特色菜；吃饱后来一杯“茶颜悦色”家的幽兰拿铁，一挑二搅三喝体验最佳口感；老上海小吃“龍堂”家的包子；乐和城中间巷子“黄大侠”家的凉菜也是赞的
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作为湖南人，说起长沙的特色小吃，顿时脑子里浮现出了个美食地图，麻辣烫、臭豆腐、烧烤、夜宵......想起来就嘴馋，恨不得马上去吃 ....除了众所周知的长沙臭豆腐、糖油粑粑等，其实长沙还有很多不知名的小吃，请跟我来吧~~对了，火宫殿千万不要去！味道真的不敢恭维！
唆螺
唆螺真的超好吃，从小吃到大的，一定要用“唆”的，那种感觉才美妙，带着汤汁入口，爽翻了。
糍粑
糍粑和糖油粑粑不一样哦，黏黏的，稠稠的，还有点甜，儿时的味道~小时候，街上赶集有人会挑着竹篮买糍粑。
炸香肠
炸香肠和烤香肠可不一样哦，炸香肠一定得炸脆，炸出花的那种，不是火腿，这种香肠更有嚼劲，配上辣椒酱，啧巴一下，太好吃了，作为湖南人，这才是我们逛街必吃的小吃，哈哈哈...
葱油粑粑
和糖油粑粑不同，葱油粑粑严格的说并不属于小吃，它是一种早餐，做葱油粑粑更多是流动摊位，也是我们从小吃到大的，一定要趁热吃，刚刚出锅那会，味道最棒。
凉面
凉面很多地方都有，但各个地方的味道不一样，来了长沙，一定要吃吃长沙正宗的凉面，或许有些人外地朋友吃不惯，辣椒是湖南的灵魂，试试带辣味的凉面吧。
梅干菜扣肉饼
梅干菜扣肉饼虽然不是长沙的特产，但长沙的大街小巷很多这样的小店铺，小小的一个格子间，一般生意很好，口味也有加辣的哦，反正怪好吃的~
脆皮玉米
脆皮玉米，有好几种口味，造型都非常可爱。做的时候是把玉米先放在油水里煮熟，然后涂上白色的酱，再加些其他的佐料。一个玉米的量也非常地足，好吃~
甜酒
甜酒这玩意吧，顾名思义，甜甜的，有股酒味，最常做的就是甜酒冲蛋，家里长辈特别喜欢吃，也可以做早餐哦，我刚开始不喜欢，后来吃着吃着，咦，还不错哟....
藕粉
藕粉的口感其实有点怪怪的，不过在大夏天来分凉藕粉，简直不要太美妙...自己家里也可以做哦，买藕粉冲泡就好了，超级简单方便。
以上都是个人观点，仅供大家参考，如果你有其它想法或建议，欢迎在下面评论留言。回答问题需要付出时间精力，如果对你有帮助，请帮我点赞，感谢。
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来到长沙有六大美食必吃！
臭豆腐
臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和***的，闻起来虽然臭，但是吃起来缺一点也感觉不到臭味，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。
推荐：文和友老长沙臭豆腐
人均：10元一份
地址：五一大道锦绣中环大厦
糖油粑粑
真的是长沙不可多得的美食，油锅中炸出来金***的粑粑，外甜里酥，糯米香香软软的，吃一完一个会忍不住要吃第二个。爱吃甜食的你，这个美食一定不能错过！
推荐：岳麓山下一家小店
人均：5元一份
口味虾
主料是龙虾，可以干锅也可以水煮。口味虾味道很重，麻辣鲜香，符合湖南人的口味，是夜宵的首选。一般店里买都是称斤卖。
推荐：文和友长沙龙虾馆
人均;110元
地址：长沙天心区湘江中路二段72号（杜甫江阁北面斜对面）、人民西路与蔡锷路交汇处(中国银行旁边)
酱板鸭
一种用中草药熬制而成的美食，外表看起来是黑色的，不过吃起来味道是不错的。刚开始吃不觉得辣，吃了一会，你就能感受到酱板鸭里那种鲜辣的感觉了，鸭肉很香，很有嚼劲。
推荐：金元源酱板鸭
地址：中山路过了中山亭往河边去的那条路上
剁椒鱼头
以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。***辣的红剁椒，覆盖着***嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。特别指出的是这道菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头是长沙各湘菜餐馆都会有的一道菜。
推荐： 坛宗剁椒鱼头
椒盐撒子
是一道古老的小吃，丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。椒盐撒子，蕴含满满长沙人儿时的记忆。在长沙的小吃街里基本上都有卖。
长沙热卤四合一是什么美食，去长沙旅游哪家店好吃？
热卤四合一是什么呢？
它是长沙的一款特色美食，就是把四种卤菜合为一道菜，拌到一起，调味之后放到盘子里即可食用。
那么到底好吃不好吃呢？去长沙旅游，哪家店好吃呢？？
我来一一回答各位，热卤四合一非常的好吃，但是味道特别重，辣味十足，咸香可口，简直是下饭神器，如果大家有兴趣的话，可以去长沙尝一尝。
大家看上图
里面有韭菜，素鸡，牛肉，豆腐皮儿，这四样东西合为一道菜，上面调汁即可，大家也可以看到上面的辣椒，如果不能太吃辣的，小伙伴们一定要让少放一点辣椒。
店名：热卤刘，地址：坡子街
价格：35元一份 视频加载中...
出门旅游，想吃到地道的特色美食，我们可以帮到你哦
所谓的热卤四合一，就是，你可以在店家餐牌上随便点至少四样卤菜，当然也可以多点，有荤有素，加上十几种调料拌匀，然后店家就会把这几样东西拌在一起，调味以后端出来。
热乎乎的卤味俗称“长沙旱火锅”，荤素搭配的卤味融合在一起，喷香浓郁，是一道下酒下饭的好菜。
其实这种混合几合一在许多城市的小吃中都是寻常的存在。壹周君比较喜欢的生烫粉丝，也必须点各种的二合一，三合一。这道家常菜，适合做冷盘、涮火锅。
据说最初的卤味只有3合一，但是现在都已经可以做1***一了，韭菜、素捆鸡、牛肉、肠子都是点得最多的。
可曾想到，长沙人最爱的不是牛肉不是肠子，而是韭菜，因为香，撒上代表湖南的辣椒，再用筷子充分搅拌，完美。
我其实还蛮喜欢这种N合一的菜式，因为可以随心所欲地多选搭配，不用纠结舍弃这个还是那个，简直拯救了一票选择恐惧症患者。
要问哪家好吃，每个长沙吃货心中都有属于自己的答案。
壹周君也曾拿着攻略依葫芦画瓢去尝过，要说出名，丹丹家和热卤刘家是最有名的，确实味道也对得起名气。
天心区天心区的丹丹热卤，店门口招牌式的老槐树旁的树下用砂锅熬着不同口味的汤，这家热卤四合一40一份，两荤两素，分量也还算比较足。 吃起来不油不腻，口感顺滑，一人一份刚好。
这是朋友给我安利的长沙卤味老店仅存的几家热卤店之一，据说是一家有着百年历史的湖湘餐饮老店，叫热卤刘，在长沙有许多家。
他家招牌热卤据说很令人惊喜，最受欢迎的还是四合一，里面是牛肉、牛肚、豆干、韭菜。祖师爷传的秘制卤水，简单的家常菜稍稍拌匀后就飘香四溢，拌上湖南人最爱的辣椒，卤汁的香，带着后劲扑鼻的辣一起涌来，也确实是勾人。
