福州本地人爱吃的餐馆？
1. 有很多。
2. 因为福州是一个历史悠久的城市，有着丰富的饮食文化，福州人对美食有着很高的要求和品味，所以福州的餐馆非常多，而且口味也非常地道。
3. 如果你想品尝，可以去尝试一些福州小吃，比如鱼丸、肉燕、福州酸汤肥肠等；如果你想吃正餐，可以去尝试一些福州特色菜，比如佛跳墙、鱼翅狮子头等。
福州的餐馆非常多，可以根据自己的口味和喜好去选择。
福州最值得去的闽菜餐厅？
聚春园
聚春园始创于清同治四年（1865年），位于三坊七巷宫巷22号，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，还被福州市餐饮协会评为“福州十大餐饮名店”，是福州著名的“中华老字号”美食店，也是福州著名的百年老字号餐馆。聚春园主打福州菜，为闽菜的主要发祥地，在福州这些传统的百年老店里面，你才能品尝到最正宗的福州味道。招牌美食是佛跳墙，也是必点的一道菜品，作为名满海内外的闽菜代表，被誉为闽菜中的“状元菜”，一百多年前，由福州厨师郑春发受绍兴坛煨菜肴的做法启发所创制，聚春园仍旧保持古老而复杂的做法。除了佛跳墙，聚春园还有荔枝肉、礼饼等。宫巷里的老宅子，修整的很有味道，适合宴请贵客。
地址：福建省福州市鼓楼区
福州哪有地道的福州菜餐馆？
福州聚春园
福建省福州市鼓楼区
聚春园始创于清同治四年（1865年），是福建现存年代较悠久的历史名店，被国家商务部授予“中华老字号”，还被福建商务厅评选为“福建老字号”，是福州著名的百年老字号餐馆，也是福建著名的餐饮餐厅。聚春园主打福州菜，为闽菜的主要发祥地，在福州这些传统的百年老店里面，你才能品尝到最正宗的福州味道。招牌美食是佛跳墙，也是必点的一道菜品，作为名满海内外的闽菜代表，被誉为闽菜中的“状元菜”，一百多年前，由福州厨师郑春发受绍兴坛煨菜肴的做法启发所创制，聚春园仍旧保持古老而复杂的做法。除了佛跳墙，聚春园还有荔枝肉、礼饼等。聚春园还被评为“福建十大餐饮名店”，上榜大众点评必吃榜单。
2福州安泰楼酒家
福建省福州市
安泰楼酒家是一座创办于清朝光绪年间的酒楼，至今已有百年历史，因择地于唐代安泰古桥之畔，故名安泰楼，现位于吉庇路39号安泰黄金广场，被福建商务厅认定为第一批“福建老字号”，是福州著名的百年老字号餐厅。安泰楼酒家主打闽菜，其传统招牌菜白炒虾球、蒜酱鱼唇、糟羊肉、蛏干羊肚等名闻遐迩，创新名菜五***丰橙、燕丝炳鸡、糟明虾等亦获广泛好评。安泰楼有上百种福州特色小吃，福州风味名小吃多达200多种。安泰楼及菜品还曾获得中国烹饪赛的最高奖“中国名宴”和“金厨奖”，还被冠以“中华名小吃”的称号。安泰楼是来福州必吃的闽菜馆，MaiGoo小编推荐福州其他好吃的闽菜馆：福州大饭店、文儒九号、荣誉大酒楼、老福州酒楼、老福玙、福州和谐苑等
福州自助餐厅排行榜？
1、福州美伦大饭店餐厅：福州最早的高档自助，晚上有表演；
2、福州万达威斯汀酒店知味餐厅：这家新晋的六星级酒店，自助餐爽飒旁人；
3、晋都戴斯国际酒店·西餐厅：每周五到周日才可以吃到，而且需要提前一天预约；
4、西湖大酒店餐厅：位于西湖大酒店一层， 环境棒棒哒；
5、匠和风料理(鳌峰路店)：刺身类很新鲜，各种炸物也是份量十足；
6、福州香格里拉大酒店韩香馆韩香馆：环境格调非常好，分量很足，味道也不错；
7、藤山戴斯国际酒店：藤山戴斯的早餐从7点开始到9点半；
8、聚雅台自助餐厅：佛跳墙等闽菜确实正宗好吃；
9、财富品位观景餐厅：菜品，分量足，新鲜，味道很棒；
10、海通上合海鲜百汇：从各种海鲜到蔬菜，再到牛羊肉都非常齐全；
