本文目录一览：
- 1、扬州有名的食物是什么?
- 2、扬州必买的十大特产
- 3、扬州美食排行榜前十名
- 4、扬州特产有哪些东西
扬州有名的食物是什么?
扬州有名的食物主要包括以下几种：富春包子：富春茶社的招牌美食，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。富春包子在扬州乃至全国都有着较高的知名度。大煮干丝：这是一道考验厨师刀工的菜品，要求将豆腐切成极细的丝，再配以高汤和其他辅料慢炖而成，口感细腻、味道鲜美。
豆腐脑：扬州的豆腐脑口感细腻，搭配上酱油、麻油、葱花等调料，味道十分鲜美。五丁大包：个头硕大，馅料丰富，有笋丁、鸡丁、肉丁、海参丁、虾丁等多种食材，口感鲜香。面食类 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的特色美食之一，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁等为主要原料，炒制而成，粒粒分明，色香味俱佳。
扬州主要的食物特产包括以下几种：酱菜：扬州酱菜是一道传统特色美食，品种多样，如乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜等，是宴席上的调味佳品，也是日常生活中的美味小菜。其中，三和四美酱菜尤为著名，位于扬州市广陵区东关街，是带走扬州特产的不错选择。
扬州的小吃不计其数，从出名全世界的扬州蛋炒饭，到扬州三头宴，清炒虾仁，炝虎尾，清炖狮子头，红烧狮子头，大煮干丝，文思豆腐，三套鸭，盐水鹅，扬州风饿，湾头的猪头肉和凤凰桥羊肉汤这些，莫不表明主厨浓厚的烹饪基本功。
扬州的酱菜是当地美食的代表，品种丰富，包括乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜和什锦菜等。这些酱菜可以真空包装带走，其中三和四美酱菜尤为推荐，地址位于扬州市广陵区东关街180号，参考价格约为30至70元。 扬州的小吃同样闻名，特色小吃如牛皮糖、绿叶牌酱菜、三和四美扬州包子和五丁包。
扬州必买的十大特产
1、扬州特产必买的10大礼盒包括： 大麒麟阁桃酥礼盒：这是扬州的老字号，其桃酥香脆可口，是早餐或下午茶的绝佳选择。 三和四美酱菜礼盒：包含了多种经典酱菜，如酱乳黄瓜、酱萝卜头等，配粥绝佳。 绿杨春茶叶礼盒：绿杨春茶是扬州的特产，口感鲜嫩爽口，是品茗的优选。
2、扬州必买的10个特产包括：扬州漆器、谢馥春香粉、高邮咸鸭蛋、三和四美酱菜、扬州玉器、牛皮糖、富春茶社包子、宝应荷藕、界首茶干和邵伯菱角。 扬州漆器 中国四大漆器之一，以雕漆、点螺工艺闻名，适合作为高端礼品或家居装饰。购买地推荐：扬州漆器厂或东关街专卖店。
3、**扬州酱菜**：扬州酱菜是扬州的传统名产之一，其中以三和四美品牌的酱菜最为著名。这些酱菜选用新鲜的蔬菜，通过传统的腌制工艺制作而成，口感鲜美，咸甜适中。 **高邮双黄蛋**：高邮双黄蛋是扬州地区的特色食品，以其独特的双蛋黄而闻名。
扬州美食排行榜前十名
江南一品：位于扬州市区的繁华地段，是一家高档餐厅，提供粤菜、川菜、淮扬菜等多种美食，环境豪华，服务一流。 红梅轩：位于扬州市区的瘦西湖风景区内，是一家高档餐厅，提供粤菜、川菜、淮扬菜等多种美食，环境优雅，服务一流。
扬州炒饭 扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的传统名菜，属于淮扬菜系。主要食材包括米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭的选料严谨、制作精细、加工讲究，并且注重配色。炒制完成后，呈现出颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口的特点。
**扬州炒饭**：作为江苏省“中国地域十大名小吃”之一，扬州炒饭以其色彩斑斓、粒粒分明、软硬适中的特点深受喜爱。选用优质大米，搭配火腿、虾仁、鸡蛋、青豆等多种食材，经过精心烹制而成，每一口都能感受到丰富的口感和层次。
扬州美食排行榜前十名依次如下： 扬州炒饭：这道天下闻名的美食，以其精细的用料和咸鲜可口的口感，被誉为世界上最美味的五大炒饭之一。 扬州烫干丝：这是扬州地区流行的传统小吃，以豆腐干切丝，经开水烫后，浇上美味的卤汁，味道十分可口。
扬州美食排行榜前十名为扬州炒饭、烫干丝、三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。扬州炒饭 扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。
扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的代表性美食，选用优质大米，加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材，炒制而成，色香味俱佳。 扬州炖鸡：扬州炖鸡选用肉质鲜嫩的土鸡，加入枸杞、红枣等食材，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
扬州特产有哪些东西
双黄鸭蛋：高邮特产，一蛋双黄，被誉为值得品尝的味道之一。琼花露酒：扬州名酒，宋代已有，现由五泉酒厂生产。绿扬春茶叶：香高、味浓、汤绿，深受消费者喜爱。牛皮糖：扬州一绝，口味香甜，外层芝麻均匀，切面光亮，富有弹性。千层油糕：半透明，柔韧，层层相叠，甜糯爽口。
扬州必买的10个特产包括：扬州漆器、谢馥春香粉、高邮咸鸭蛋、三和四美酱菜、扬州玉器、牛皮糖、富春茶社包子、宝应荷藕、界首茶干和邵伯菱角。 扬州漆器 中国四大漆器之一，以雕漆、点螺工艺闻名，适合作为高端礼品或家居装饰。购买地推荐：扬州漆器厂或东关街专卖店。
扬州酱菜：历史悠久，制作工艺独特，口感鲜美，是扬州地区的传统调味品。高邮咸鸭蛋：产自扬州高邮地区，以其独特的腌制工艺和鲜美的口感而著称。宝应荷藕：扬州宝应县的特产，口感脆嫩，营养丰富，是当地的传统农产品。江都方酥：扬州江都地区的传统糕点，口感酥脆，香甜可口，深受消费者喜爱。
