
烟台特色小吃街排名?
1.烟大小吃一条街
神级小吃云集,老饕趋之若鹜。传说只有真正的烟台吃货才会驱车专程来品尝下这里的各家小吃。虽说是环境脏乱差点,但是还是有很多不错的特色小吃~
2.石沟屯
石沟屯是莱山区鲜族人集中的地方,因此韩式美食也在这里扎堆儿,想吃干净正宗的韩式美味,可以到这里来~
3.南洪街
烟台人都知道的一条小吃街,全长虽不足2公里,但它却散发着迥异于一般美食街的气质,这里的小吃应该是最多的,让众多吃货们趋之若鹜。天天堵车,不知道为什么就不能改成纯步行街。
4.南操场周边
这里既没有上夼西路的名声大噪,也没有综合体的超高人气,反而是烟台市井味道的代表。有网友说南操场附近是烟台最低调的美食一条街,但这里却隐藏着烟台最正宗的鲁菜馆子,小海鲜和烧烤店!
5.德胜晨光小区附近
开发区最繁华的地带就在这部分,大大小小的餐厅也纷纷落地与此,有烟台知名的连锁,也有独具特色的小店。
6.开发区珠江路
开发区也是烟台韩国人聚集之地,在珠江路形成了一条以韩餐为主的餐厅,在这里各式的韩国料理都有,韩国烤肉,拌饭,脊骨土豆,年糕火锅……
除此之外,还有:
所城里胡同(老张烧烤,小腰子,姚记肉夹馍)
大润发美食街(黄焖鸡米饭,烤鱿鱼,麻辣烫)
西南河夜市(门口第一家烧烤,烤面筋)
旅游去过的地方有哪些,特色小吃有什么?请您留言供大家参考,好吗?
这种小吃被南宁人称作为酸野,有专门经营酸野的临街小店,大排档美食街也有摊贩在卖。
酸野就是把水果和蔬菜,用盐、醋、白糖、辣椒等腌制而成,口味极其独特。
我第一次买酸野吃的时候,第一口还不太习惯,感觉有点怪怪的。连续吃几口后,发现越吃越好吃,越吃越上瘾。酸甜辣咸鲜香,五味俱全。
我在南宁住的那些天,我的住处旁边就有卖酸野的小店,我几乎每天都买一些回来吃。
我吃过的酸野食材有:菠萝、芒果、木瓜、萝卜、莲藕、包菜、杨桃等。
在购买的时候,每种腌制的食材放在一个玻璃罐里,店铺老板会给你一个小塑料盆,自己动手挑选,买多少买哪一种,您自选决定。挑选分A区域和B区域,每个区域价格是一样的,两个区域的价格不同。我时常拿两个塑料盆,两个区域都挑选一些,然后一起结账。
在南宁吃酸野这种小食,好吃又不贵,开胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野来代餐,据说还能减肥呢。
刘星云
下面就是我在南宁拍的酸野的照片
恩施州位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架。是湖北省唯一的少数民族自治州,少数民族特色浓厚。独特的环境,造就了独特的饮食文化。享有 “华中药库”之称号,食材中添加药材加强了食物的营养价值及人体所需特殊能量。美食有土家油茶汤、张关合渣、葛仙米,油心儿,小土豆,烧饼等
中华老字号各地都有,美食小吃数不胜数。那就近水楼台,先从”额的”(呼市方言)呼和浩特说起。呼和浩特传统的特色小吃,烧麦应该排第一位。
稍麦起源于清代的归化城(今呼和浩特玉泉区)民间传说有两个版本。
A版:
明末清初时,在归化城大南街大召前,有哥俩以卖包子为生,哥哥娶妻后分家,包子店归哥嫂,为了让弟弟挣点钱,做些薄皮开口的“包子”,捎带着卖,卖的钱给弟弟,结果这个开口包子很受欢迎,“捎卖”就叫开了,意思是捎带着卖。
B版
早年茶馆都带些小点,归化城有喝砖茶的习惯,老板为了招徕生意,就蒸了些边稍皱折如花的开口包子,称为“稍美”(边稍美)。后来通过晋商传到京津等地,称为“稍麦”,乾隆爷品尝之后,赞不绝口,题匾”都一处”,使烧麦名扬北京城。在北京前门一带,卖稍麦的饭馆悬挂的幌子,往往标有“归化城稍麦”,以示正宗。
不然到今天为止,也没确定究竟是哪两个字,反正”烧麦,稍美,稍卖”都有叫的。为了争烧麦这个品牌,就出了”麦香村””庆春园””老绥远””德顺园”都说自己是正宗的,反正是民间传说,无从考证,总之好吃上座就行,各有千秋,生意都不错。
烧麦一般精选上好羊肉手工锉馅,加鲜姜大葱***心调馅,烧麦皮要特殊工艺,皮薄如蝉翼,劲道透明,一口一个,配以砖茶,叙情交友,正可谓”一壶一两一叙,有聊有品有味”。到呼和浩特,烧麦是必吃的小吃。
西安的小吃要数羊肉泡馍了。多年前到西安出差,想尝一尝正宗的羊肉泡馍,结果闹了笑话。
落座后,小二拿来一个大腕,两个死面饼子(陕西叫馍),让自己掰开,我们几个人都没吃过,三把两下就掰完了,结果不行,后厨不给做,又掰,还是不合格,又掰,折腾了半天,总算勉强合格了。后来才知道,人家要掰成玉米粒大小,才入味,地道。羊肉泡馍不是快餐,要留些时间掰馍。掰好后加上羊肉汤蒸出来,真是好吃,记得下午都不想吃饭,扛饿。后来在别的地方又吃过几次,再也吃不出那个味道了。
各地小吃太多了,说起来没完没了。篇幅有限,只能先给你介绍两个,下次再续。
旅游去过很多地方,有的淡忘了,
扬州
扬州地处长江、淮河之间,它东依京杭大运河,南临长江,是苏北的门户,南北交通要道。
扬州是全国有名的古城之一。
隋炀帝开凿运河至江都,并大造行宫。使扬州成"街垂千步柳,霞映两重来城"。可见杨州当时之繁华。
杨州的园林优美,名胜古迹驰名中外。
因蜿蜓曲折、清瘦秀丽而得名。
湖上五亭桥和白塔乃瘦西湖建筑精萃。
在市西北蜀岗,有大明寺是唐高僧鉴真居住和讲学的地方。
内有鉴真和尚东渡日本陈列展览和纪念堂。
其它还有平山堂和西花园等胜迹。
扬州是"美食之都"。蟹粉狮子头、煮干丝、拆烩鲢鱼头、盐水老鹅、三丁包子、小笼汤包、扬州炒饭、翡翠烧卖等。名闻中外。
各位知道吗?新中国刚成立第一次国宴用的是什么菜系?是用的淮扬菜系。
淮扬菜系菜的品种很多。然而我最喜欢的淮扬菜是蟹粉狮子头、扬州三丝。
蟹粉狮子头选用上好的猪胁条肉、蟹肉、蟹粉、虾籽加上干淀粉精制而成。
蟹粉狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,食后清香满口,食之不忘。
扬州三丝以白豆腐方干为主原料,配上鸡丝、虾仁,缀以各种配料,称为什锦干丝,色彩美观,其味更鲜。 扬州三丝我最佩服的是刀工,豆干切得极为精细,一气呵成,叹为观止。吃起来鲜美爽口、暖胃。
扬州的酱莱以咸鲜、甜美而著称。是馈赠亲朋好友的佳品。
镇江
镇江在长江之南与扬州隔江相望。主要景点是焦山和金山和北固山。
焦山位于江中,如中流砥柱,气势雄伟。山中有六朝柏、宋槐、银杏等珍贵古树。山上定慧寺乃康熙赐名。
金山在市区西北,山中有金山寺,庙宇依山而建。法海水漫金山寺故事就发生这里。
镇江的肴肉又称"水晶肴肉"。
用硝腌制而成。
它酥嫩不腻,咸淡适中,具有"香、鲜、酥、嫩"特点。
九十年代,我曾去镇江那时10元钱一盘。
现在那里情况就不知道了。
尝尝。
但上海饭店肴肉贵,并且滋味远不及镇江品尝到的。
图片部分来自网络。