
带卷的食物?
名字带“卷”的食物有墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷。
墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料,沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。
老北京鸡肉卷是用与墨西哥鸡肉卷同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同。老北京鸡肉卷既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
另外还有:
肉卷 香菜卷 素卷 鸡肉卷 春卷 卷包 粿条卷 甜芋头卷 鱼子粒卷 烤肉面包卷 蛋心卷 羊肉卷辣椒 烙饼卷大葱 肉桂卷 北京烤鸭也有一道带卷的菜名字
仔细说完 可能达到数百 数千 数万 以上 祝你有个好胃口!
你家乡有哪些美食?这些菜有哪些特色?
好吃的可多了!我讲了你们也许听不懂!还是来我们家乡一趟吧!比如“牛瘪、山老鼠、红肉”等等!听说过吧,还有“扁米、油茶、腌鱼、腌肉、小蝌蚪、青苔”敢吃吗?这些都是好好吃的,祖祖辈辈都是这样吃的,快来吧朋友!贵州从江县等着你!好吃还有好多好多……
谢谢邀请!我的家乡湖北安陆最近几年酒店餐饮行业发展的特别快!保守估计大大小小的酒店不少于500家之多,外来餐饮连锁可是遍地开花,酒店之规模开的一个比一个大呀!目前在安陆有些名气生意还算可以的有老乡村、幸福里、故乡老屋、彭厨等,虽然有很多外来餐饮的入住,但是小编觉得还是我们本土的家乡菜更受欢迎!因为它更符合安陆当地人的饮食习惯,下面让小编介绍安陆人最喜欢的几道家乡菜,特别是远在它乡的老乡,有机会回安陆一解乡愁!
白花菜炖鱼,地道安陆菜,受欢迎指数排第一,在安陆几乎家家户户都爱做此菜,其菜味道鲜美,下饭开胃,老少皆宜,不分四季,容易储存久放不坏,做法还非常简单,只需要把鱼煎好,放些料头,配些青红辣椒,再放白花菜一同烧、煮、炖、火锅、砂锅、罐都行,简单随意,什么鱼都可以做,不受任何限制。
安陆滑肉滑鱼,只要是安陆人没有人会不知道此菜,因为我们安陆人喜欢接春客,婚庆宴请,生日聚会,红白喜事等,只要是正规宴席,此道菜必上,而且还是第一道菜呢!
巡店鳝鱼罐,此道菜听说是安陆巡店镇的鳝鱼罐最为地道,具体做法是将新鲜鳝鱼去骨切成段,安陆赵棚独蒜350克每份,再加新鲜五花肉煸炒出油后和鳝鱼一起一同爆炒至鳝鱼表皮起泡到酥软后再用料酒炝锅炖煮而成,此菜汤鲜浓稠,肉质鲜嫩、蒜香肉粉、麻辣有劲。
安陆喜吃喝,爱玩小***,还有很多值得推荐的菜,数都数不过来,像什么蚂蚁上树、苕子蛋、南瓜粉蒸肉、白花菜煎蒸肉、干杂烩、豆腐元子、豆棍青菜罐、老刚豆罐、白花菜烧鱼头、泡米子荷包蛋、米子粑等太多了,大概有一大桌菜了,够大家美美吃上一餐!也不多作介绍,如果有机会来安陆作客,我会带你好好玩玩。
白花菜煎蒸肉
乔面圪坨羊肉汤、手工凉面很吃香、凉皮碗托淀粉做、调和五味香四方、陕北杂粮样样有、水土纯良五谷香、牛羊百草天然养、入锅一炖就飘香,陕北是个好地方!不信就来试品尝。
中国特色美食之——甘肃特色美食一览
兰州牛肉面,说甘肃美食,第一个想到的便是牛肉拉面。一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)
酿皮,金黄透亮的酿皮吃起来滑嫩爽口,再配上面筋,浇上醇香的浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,一道美味就完成了。
手抓羊肉
烤全羊金黄油亮,令人垂涎。
天水浆水面,一碗酸咧爽口的浆水面降暑解渴。
陇西腊肉,陇西的腊肉不同于四川和湖南的腊肉,不硬不柴,不老不油,再加上当地独特的气候类型,为腊肉的制作提供了天然的“温床”。
嘉峪关烤肉,肉质紧密有嚼劲
兰州羊肉泡馍,羊肉泡馍料重、味醇、肉料汤浓,镆筋光滑,香气四溢,食后余味无穹,又有暖胃功能。
臊子面是甘肃又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面"演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,含“福寿延年"之意。
关注一下吧!我们会分享更多美食做法,给您和您的家人美味的生活!
家乡特色菜,满满家的味道
酸芋荷炒大肠:酸芋荷是当地的特色,配上酸辣椒(很辣的那种)炒出来的肥肠,觉得食欲大开;
凉拌空心菜:
凉拌茄子:
(凉拌空心菜和凉拌茄子其特色就在与:用擂钵将炒制好的辣椒、大蒜、捣碎成泥,再拌出来的那就是人间美味)
江西特色黄糍:赣南区域过年必备之物,用粳米加上特色的植物料制成,在炮制的过程中也是一家人齐心协力的劳动过程。
(如果原材料换成糯米,那么就可以制作成大家相对熟知的糍粑)
江西特色葱丸:用萝卜丝(一定是要丝不要条)、五花肉、葱、红薯粉制作而成,应***用了肥瘦事宜的五花肉,所以不腻。萝卜的清甜加上葱花的香味,不好意思擦个口水先;
江西特色粉蒸肉:特色在与使用的是粳米粉,不是常规的粉蒸肉中用的那种粗颗粒的米粉,一定是那种很细很细的米粉,那种猪油的香味完全浸入了米粉的香吻,细细的米粉,完全不同的口感。
其实家乡的美食那是数之不尽的,哪怕是普通的清炒小***都带着家的味道。
如果大家对于江西没事还有其他的特色推荐,欢迎留言评论,一起带大家尝遍江西美食。
一桌菜创意名字?
给一桌菜起一个创意的名字需要考虑到菜品的特色、风味和主题。可以从菜品的制作方法、原材料、颜色、口感等方面入手,寻找灵感,例如:以颜色为主题,可以取名为“彩虹盛宴”;以海鲜为主题,可以取名为“海洋奇观”;以地域为主题,可以取名为“东方美味”等。
同时,也要考虑到名字的可读性和易记性,让客人一听到名字就能够想到这道菜,增加食欲和美感。所以,给一桌菜起一个创意的名字需要综合考虑各种因素,才能打动客人的心,让他们更加喜爱这道美食。