在旅途中你吃过哪些让你难忘的美食？
本人去过很多地方，也吃到过当地不少美食，如在云南抚仙湖吃的洋芋铜锅饭、西双版纳州府景洪市吃的傣家菜、山西大同吃的刀削面、广西涠洲岛吃的海鲜等等，不过要说最难忘的美食，第一当属陕西宜川的油泼面，第二是江西南昌吃的赣江白鱼，第三是广西桂林的卤味小火锅。
陕西宜川的油泼面
去年10月我和朋友们一行8人，跟着一旅游群坐大巴西北环游，去看壶口瀑布前在宜川住了一晚。记得到达宜川已是傍晚，在酒店住下后，酒店的服务员向我们推荐了一家面馆，叫“陕西biangbisng面”（打不出那字，用拼音代替），说当地人喜欢去那家面馆吃面，就在酒店附近。
于是我们8人兴冲冲的前去这家面馆吃面，这家面馆所卖的面条有多种，我们点了几种，不过最喜欢的还是油泼面。
油泼面是我早就想吃的，看电视剧《白鹿原》的时候，其中白家吃油泼面的场景，总会让我忍不住吞口水。那大大的海碗、宽宽的面条、红红的辣椒，再加上人物的吃相，足以勾起人的食欲。
在宜川这家面馆，我如愿以偿。也是大大的青花海碗、宽宽的面条、红红的辣椒，不枉我想了这么久，确实好吃，因为面条是纯手工制作，现擀的。
江西南昌的赣江白鱼
这是今年4月上旬，我和朋友们由景德镇、婺源、鄱阳湖玩了后取道南昌回成都，在南昌住了两晚。
那天去滕王阁玩了后准备吃午饭，在网上搜到一家叫“张家宅”的私房菜。这家饭馆位于一条小街上，我们还是导航过去的。
到了一看，这家饭馆没让我们失望，就餐环境十分雅致，点菜的时候老板向我们推荐了红烧白鱼这道菜，说白鱼来自赣江。
记得当时的点了好几个菜，味道都不错，尤其是这来自赣江的白鱼，肉质相当细嫩，味道十分鲜美，而且刺少，还有重要的一点，这家饭馆收费很合理，没有说是外地人就乱收费的话。
广西桂林的卤味小火锅
2017年11月，我和朋友们在涠洲岛玩了三天，然后取道北海前往桂林，在兴坪、阳朔玩了后返回桂林，在桂林住了两晚。
在我们住的酒店附近的小街上，看到这家卤味小火锅。这卤味小火锅不同于我们这里的火锅，是没有辣椒的，而且煮在锅里的菜都是卤过的，是熟的。
虽然这卤味小火锅没有辣椒，但菜煮在里面还是相当的好吃，很香。记得当时我们5个人点了不少的菜，结果吃下来才用了130多元，很便宜。
以上三样美食，就是我在旅途中所吃过且至今最难忘的。
应该是西藏的酥油茶。刚接触到酥油茶时，对它是排斥的，你喝第1口是觉得它特别的难闻，有股牛骚味，说不出的味道，难以下咽，恨不得要吐出去，在你艰难的吞下第一口时，发现你还能再继续喝第二口。哎，第2口就不会那么难以下咽，于是就这样一小口一小口，当你把第一第1杯酥油茶喝完的时候，你就想念着他的第2杯和第3杯，因为喝了酥油茶，你的高反就顿时烟消云散啦。当我回到家乡的时候，越来越想念***的酥油茶，特别是***家里亲自熬出来的酥油茶，不是城市里的冲泡装。
- 美食，已成为旅行路上非常重要的一项体验了。互联网对于我来说最大的一个好处是：***共享，它把我原本很狭小的生活圈子无限的扩大化，让一个原本孤陋寡闻的我增长了许多见识，所以我很感激这个平台，也很想通过这个平台分享我的一些心得体会，给后来者指指路，照照亮，不过说的不对的地方，大家也不要见怪哈。
- 对于我来说难忘的美食应该是尼泊尔的一种酸奶，吃到这种酸奶我们可是历尽了千辛万苦，一边看书，一边询问，最后是功夫不负有心人，味道真的很棒，更重要的是是我请大伙吃的，一是感谢他们一路上对我的关照，二是因为我差点弄丢了护照，害得他们的小心脏也跟着扑通扑通的跳了几下表示深深的歉意，好几个家伙居然吃了几杯，心里那个痛呀😆
- 就介绍到这吧，该听听你们的了。
难忘九寨沟的羊杂汤
天南地北，去过的地方不算多，吃的大多数是旅行社安排的餐，能让人怀念的真不会多。只有那一次，九寨沟的羊杂汤，例外的让人忘不了。
又想起安妮和她圆镜片后掩不住笑意的眼睛。想起在那个没有什么花开的季节，我和她去了北地，去了那个有雪，有冰的世界。想起，我和她在去九寨沟的途中，在路边小摊旁吃的羊杂汤。
那日，天意外地下了雪。站在公路旁，眼前，稠厚的河水面上，竟看不出一点白浪，唯有寒森森的冷风在缠绕。身旁低矮的小屋旁边苹果树上的叶子也近干枯，只有几只小小的苹果在上面摇晃。
冷，是那种蚀骨的寒。可是边上小摊叫卖“羊肉汤”的声音悠长而又温柔，那透心底的冷忽然地崩裂开，羊杂汤的香气一下便钻进心底，把冷都熏融了。我吸着香气，吞了下口水，望向安妮，她的小圆脸正凑向那锅汤，蒸汽熏模糊了她的眼镜。
我们俩笑嘻嘻地买了一碗羊杂汤。那杂汤可真好，在汤底加上切好的生鲜肚丝、肺片、猪肝，先在滚开的汤底里烫几遍，入碗后加上葱花、香菜、白胡椒，再浇上一勺热汤底，再添上羊杂和羊肉，那羊肉真好吃，羊肉汤更好喝，味道真的是又鲜又美。
我们俩边跺着脚，边抢着喝完。那暖暖的热气散布到全身，那种感觉真好！
可是，那也是我和安妮最后的一次相聚。分别后便各奔东西，念想的也只余那碗羊肉汤了。在我，能化解思念的，也许是只能吃个羊肉，做碗羊肉汤了。
谢谢邀请。
前几天去新疆阿克苏神木园，距离目的地还有十多公里的时候开始下雨了。由于害怕越下越大，还由于我们都曾经去过那里，我和妻子商量后决定返回温宿县城。
返回途中路过一个村庄，那儿有许多***尔族男女老少，很是热闹。我把车停在路边，打算去看看，发现一栋平房前摆着烤肉槽子，有六七个年轻人坐在那里聊天。尽管我们刚吃过饭不久，但我还是想吃这个烤肉。
烤肉摊老板不懂汉语，但从表情上看他很为难，他找来一个懂汉语的年轻人，年轻人告诉我：老板不知道该给你烤多大的肉串，该怎么收钱？一公斤行不行？60块钱一公斤。我说一公斤肉我们吃不完，半公斤可以。
于是老板把半公斤肉串成6串，这就是我理想中的烤肉：肉串大一点，孜然、辣子少放一点，否则会影响羊肉本身的鲜香。
那个懂汉语的年轻人告诉我，今天他们村里一个姑娘出嫁，全村人都来参加婚礼，新郎家在200多公里外的乌什县，待会儿新娘子就被接走了。他问我们吃不吃抓饭？见我们谢绝，他端来一盘切好的西瓜让我们吃。
此次阿克苏、阿图什之行过足了吃碳烤烤肉的瘾，尤其这次的烤肉特别好。这会让我经久难忘。
