广东中山有哪些特色小吃？
1、黄圃腊味
属于粤菜系。因产于广东省中山市黄圃镇而得名。选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全，为广式腊味之名产。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
2、石岐乳鸽
是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
3、沙溪走地鸡
广东省中山市沙溪镇的特色小吃。沙溪走地鸡肉质鲜美，***用独特的手法烹制而成。吃食时沾着姜蓉、酱油等调料吃，入口嫩滑，皮爽肉脆，深受人们的欢迎。
4、杏仁饼
是广东省中山地区的特色小吃，始于清光绪年间，因最初的杏仁饼制成杏仁状而得名。现在经过改良，已变成圆饼状。杏仁饼主要制作原料有绿豆、杏仁、猪肉、白砂糖、芝麻、黄奶油、食用植物油等。
中山小吃街推荐？
推荐一:南区灯光美食城🌟🌟 南区属于比较宜居的方位,晚上特别安静,但在市场对面的灯光美食城,现在也开始集体摆摊了,现场有各种各样的没事,像潮汕生腌,烧烤,柠檬茶,奶茶,鱼蛋等等。虽然地方不大,但物尽其用,各个摊前摆上桌椅,方便大家来聊天聚会,所以晚上要找吃的朋友可以去看一下。 时间:每天晚上7点以后,收摊时间不定。 停车:隔壁的酒店就有很大的停车场,免费的,很方便。 地址:就在环城市场的对面,搜“南区灯光美食城”也可以。
推荐二:西区 YPC集市🌟🌟🌟 这边也是一条街,就在酒吧的附近,所以晚上喝完酒,很多年轻人在这边吃宵夜。 在这边一样基本上摆摊的种类也很齐全,各类水果茶,小吃,应有尽有,绝对能满足你们的胃。 这里大概晚上6-7点开始出摊～建议8-9点的时候来哦。每一家店都有摆设小桌子和凳子~可以约上朋友一起去吃吃走走,结束时间大概是凌晨12点半,如果下雨天基本就是休息的～大家可以看着时间和天气过去哦。 定位:CP CLUB 就可以找到～就在酒吧附近~
