电鳗做菜方法？
主料：电鳗350克,茼蒿200克；
调料：盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,香油10克,色拉油45克；
1、将电鳗洗净，切成块；
2、锅置火上，倒入色拉油烧热，将电鳗块倒入锅中，炸成双面呈金***捞出控油；
3、锅中留油烧热，投入葱姜末，干红椒爆锅；
4、加入茼蒿、电鳗、鲜汤烧开；
5、加精盐、味精、胡椒粉调成咸鲜微辣味，炖至软烂，点香油出锅，即可食用。
电鳗吃法最好豉汁蒸
电鳗买回来之后，首先要清理一下，主要清掉电鳗身上的粘液，用热水烫洗一下，就能将电鳗身上的粘液处理得比较干净。电鳗身形较长，改刀时要注意不能将鳗鱼切断，大概每隔2公分就切一刀，骨头切断，但是电鳗身不断，均匀切好后，将其洗干净准备装盘。将整条电鳗均匀抹上生抽、白胡椒粉、生姜粒，5分钟后将电鳗摆入盘中头在盘的正中间，背向外绕圈摆放，将酸梅和酸梅汁、小米椒均与的洒在电鳗身上，因为酸梅自带咸味，不需要另外下盐。将装有电鳗的盘放在蒸锅中猛火蒸8-10分钟即可，蒸好后不要马上开锅，关火后闷2分钟左右端出，在电鳗上洒上蒜蓉泥，再浇上滚油即可食用。
定陶最有名的10道菜？
1、定陶焖子汤
定陶焖子是山东鲁西南地区尤其是定陶区的特色风味小吃，在定陶县可谓***尽知。由上等地瓜淀粉做成，香滑可口，富有弹性，跟滑肉、丸子、菠菜一起做成的焖子汤 又香，又辣，又酸，简直是绝了。
2、黄店壮馍
黄店壮馍，每天未出锅时便排起了等待的长队。仔细观看，其色泽金黄、外焦里嫩、油而不腻、香酥可口，在鲁西南一带非常有名气，曾数次被评为菏泽市十大名吃之一。
3、面泡子
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区的地方小吃。刚出锅的面泡子形似一盏盏小灯笼，颜色金黄，松松软软，香味扑鼻。
4、水煎包
水煎包在定陶和其下面的城镇都十分的受欢迎，很多人的一顿早餐就是一碗胡辣汤和几个水煎包，简单美味，还花钱不多。
5、羊羔肉
定陶聚居很多***，所以这道羊羔肉是很多***比较喜欢的美食，慢慢的所有人都喜欢这道美食，所以羊羔肉在定陶就是十分有名的地方美食的代表，鲜嫩的羊羔肉吃上去香辣可口，令人回味无穷！
6、南王店西瓜
南王店西瓜是山东省菏泽市定陶县南王店镇的特产，南王店西瓜凭借良好信誉和优良的品质，深受市场的欢迎和消费者的喜爱，近年来更是远销天津、上海、江苏等地。
做菜主播排行榜前十名？
做菜主播排行前十名
抖音十大美食主播排行榜
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家常菜搞笑昵称？
1、锅包肉请求出战
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37、心灵老鸭汤
38、来杯忘崽牛奶
39、莓气泄漏
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